Fjerkræ

Marinerede kyllingevinger

Marinerede kyllingevinger Ingredienser  6 kyllingevinger 2 spsk. Kyllingekrydderi Vestjyske delikatesser  1 tsk. Lynghonning 3 spsk. Olivenolie  fremgangsmåde Tænd ovnen på 180 grader varmluft. Bland krydderi, olie og honning i en skål. Sørg for at det er godt rørt sammen, så der ikke er noget tørt krydderi. Put kyllingevingerne ned i skålen, og rør dem rundt i marinaden, til de …

Marinerede kyllingevinger Læs videre »

Tortilla med and

Tortilla med and Ingredienser 2 tortillapandekager Frisk spinat Estragon Mayo 1 andebryst 1 tsk soya 1 tsk olivenolie 1 tsk limesaft KÅL SALAT : 200 g. hakket rødkål 200 g. revne gulerødder 1 revet æble 1 spsk eddike 1 tsk honning lime & salt fremgangsmåde 1. Bland soya, olie og limesaft, og mariner andebrystet i det. Lad brystet trække …

Tortilla med and Læs videre »

tapas med confiteret and

tapas med confiteret andebryst Ingredienser 1 stk Confiteret andebryst 1 Flute Estragonmayonaise Syltede rødløg fremgangsmåde    1. Varm andebrystet i en forvarmet ovn på 180 C i 15-20 minutter. 2. Skær skiver af flute og smør dem med estragonmayonaise. 3. Fordel skiver af den varme and på brødet og top med syltede rødløg. 4. Server som en del af et …

tapas med confiteret and Læs videre »

kyllingeunderlår i fad

kyllingelår i fad m. svampe eller rodfrugter Ingredienser 2 kyllingelår / køller 2 dl. skåret champignon  1 Fed hvidløg  1 Løg i skiver  Olie  Salt  Peber  Laurbærblade fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 180 grader.  2. Pensel kyllingen med olie, salt og peber.  3. Dæk bunden af et ildfast fad med svampe, løg og hvidløg. Placer kyllingelårene ovenpå …

kyllingeunderlår i fad Læs videre »

kyllingeleverpostej

Kyllingeleverpostej Ingredienser 250 g. Kyllingelever 200 g. Grisehak 2 Løg 1 fed Hvidløg 2 Æg 1 dl. Fløde 3 tsk. Soltørrede tomater 1 tsk. Salt 1 tsk. Paprika fremgangsmåde 1. Start med at skære leveren i små tern. Brun ternene på en varm pande, med olie, løg og hvidløg. Lad det afkøle inden næste step. 2. Blend …

kyllingeleverpostej Læs videre »

Scroll til toppen