De økologiske grise fra gården Gråstensminde har fri adgang til store udeområder, hvor de bruger det meste af tiden på at rode i jorden efter græs, rødder og andre lækkerier. Det aktive liv samt den naturlige langsomme vækst give kødet en fin struktur og fantastisk smag. De bliver slagtet ved Djurs Slagtehus v.Slagter Drachmann som er kendt for sin høje kvalitet og gode håndværk. 

Viser alle 19 resultater

Tilbud
økologisk gris

Økologisk gris kasse ca. 8,2 kg.

1.354,00 DKK 1.149,00 DKK

Økologisk gris kasse fra Gråstensminde gris indeholder:

  • Frankfurter 550-600 g.
  • Wiener pølser 345-360 g.
  • Medister 500 g.
  • 2 Grisehak ca. 400 g.
  • 2 Skinke schnitzel 550-650 g.
  • Revelsben 900-1100 g.
  • Nakkefilet 900-1100 g.
  • Ribbenssteg 1200-1400 g.
  • Svinemørbrad 500-600 g.
  • 4 stk Nakkekoteletter 500-600 g.
  • 6 stk. Flæsk i skiver 350-450 g.
  • skinketern 500 g.

I alt ca. 8,2 kg.

Leveres som frostvarer

 

skinkeschnitzel

Økologisk skinke schnitzel ca. 550-650g.

89,00 DKK

Økologisk skinkeschnitzel, gris fra Gråstensminde

Ca. 550-650 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 178 kr.

 

 

frankfurter økologisk

Økologisk frankfurter ca. 400-500 g., Varde Ådal

59,00 DKK

Økologisk frankfurter fra Varde Ådal

Ca. 400-500 g.

Leveres som frostvare

Ingredienser: 83,5% svinekød, 14,5% vand, salt, 1,9% peber, dextrose, hvidløgspulver, ((muskatnød))

kg. pris ca 98kr

ringridder pølser

Økologisk ringrider ca. 400-500 g., Varde Ådal

59,00 DKK

Økologisk ringridder fra Varde Ådal

Ca. 400-500 g.

Leveres som frostvare

Ingredienser: 83,5% svinekød, 14,5% vand, salt, 1,9% peber, hvidløgspulver ((muskatnød)

kg. pris ca 98kr

økologisk medister varde ådal

Økologisk medister ca. 500 g., Varde Ådal

44,00 DKK

Økologisk medister fra Varde Ådal

Ca. 500 g.

Leveres som frostvare

Ingredienser: 77,5% svinekød, 15,5% vand, 1,65% kartoffelmel, 1,6% majsstivelse, 0,4% E331(natriumcitrat), 1,9% havsalt, 1,2% kryderrier (sort peber, hvidløg, dextrose, løg)

kg. pris 88kr kg

Tilbud
hak kyllinge lam okse gris økologisk

Økologisk hakkasse lam, gris, okse & kylling 8 kg.

1.210,00 DKK 1.069,00 DKK

Økologisk hak-kasse indeholder:

  • 5 x økologisk oksehak, Galloway á 400 g. fra Rydalsgaard
  • 5 x økologisk lammehak á 400 g. fra Varde Ådal
  • 5 x økologisk grisehak á  400 g. fra Gråstensminde
  • 5 x økologisk kyllingehak á 400 g. fra Gothenborg

I alt  ca. 8 kg

Leveres som frostvarer.

økologisk leverpostej

Økologisk rå leverpostej ca. 500 g.

39,00 DKK

Økologisk rå leverpostej snart på lager igen

Ca. 500 g.

Leveres som frostvare

Bag leverpostejen i en 160° varm ovn i vandbad i ca. 1 1/4 time. Kernetemperaturen skal være 78°.

Ingredienser: svinelever, spæk, salt, peber, mel, løg, sukker, skummetmølkspulver

Kg. pris: 58 kr.

 

 

økologisk nakkefilet gris

Økologisk nakkefilet ca. 900-1,1 kg

179,00 DKK

Økologisk nakkefilet fra Gråstensminde, Slagter Drachmann

Ca. 1,0-1,1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 179 kr.

 

 

Økologisk ribbenssteg 1,2-1,4 kg.

199,00 DKK

Økologisk ribbenssteg, fra Gråstensminde Slagter Drachman

Ca. 1,2-1,4 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris ca: 153 kr.

 

 

Økologisk hel svinemørbrad ca. 500-600 g.

149,00 DKK

Økologisk hel svinemørbrad fra Gråstensminde, Slagter Drachmann

Ca. 550-650 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 289 kr.

 

 

koteletter økologisk

Økologiske nakkekoteletter, 4 stk. 500-600 g.

89,00 DKK

Økologiske nakkekoteletter fra Slagter Drachman

4 stk. ca. 600-700 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 148 kr.

 

 

Tilbud
økologisk skinketern

Økologiske skinketern 500 g.

79,00 DKK 65,00 DKK

Økologisk grisesmåkød fra Gråstensminde, Slagter Drachman

Ca. 500 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 158 kr.

 

 

flæsk i skiver

Økologisk flæsk i skiver, 6 stk. ca. 350-450 g.

69,00 DKK

Økologisk flæsk i skiver fra Gråstensminde, Slagter Drachmann

Skiver skåret af svinebryst, uden ben.

Egnet til stegt flæsk

6 stk. spareribs á 320-350 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 177 kr.

 

 

økologisk revelsben

Økologisk revelsben ca. 0,900-1,1 kg.

149,00 DKK

Økologisk / revelsben / spareribs fra Gråstensminde, Slagter Drachmann

revelsben á 900-1,1 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 149 kr.

 

 

Økologisk grisehjerter 2 stk. 0,8- 1kg.

99,00 DKK

Økologisk grisehjerter fra Gråstensminde, Slagter Drachmann

1 stk. 0,8 -1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 99 kr.

 

 

grise lever

Økologisk griselever 0,9-1,1 kg.

149,00 DKK

Økologisk griselever fra Gråstensminde, Slagter Drachmann

Ca. 0,900-1,1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 158 kr.

 

 

Økologisk grisetæer, 2 stk. ca. 450-600 g.

39,00 DKK

Økologisk grisetæer, gris fra Gråstensminde

2 stk. ca. 450-600 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 78 kr.