I denne kategori finder du 100% danske og økologiske produkter

Dansk økologisk andeudskæringer som er sous vide og klar til at varmes. Alle disse produkter er økologiske og af danske ænder. Det er en sæson varer og er sjældent på lager året rundt. Et bestseller produkt på gaardmester.

De confiterede andeudskæringer er kogt (sous vide) i andefedt, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (ca. 20-30 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Vi anbefaler at man selv smager produktet til, med ønsket krydderi – produktet er blot sous vide i fedt, salt, peber, timian, laurbærblade.