De økologiske ænder vokser op i trygge omgivelser på gårdene Landting og Vestergaard lidt uden for Struer. De har fri adgang til en frugthave, hvor der er vandhuller de kan snadre og vaske sig i, og ubegrænset adgang til  livretter som græs, hvidkløver og insekter. De bliver slagtet på det nyetableret slagteri, som ligger meget tæt på gårdene.

Viser alle 15 resultater

Tilbud

10 confit. andebryst + confit. 10 andelår ca. 4,5 kg.

1.280,00 DKK 1.149,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst og -lår kassen fra Dansk And indeholder:

  • 10 x økologisk confiteret andebryst á 1 stk. ca. 250 g.
  • 10 x økologisk confiteret andelår á 1 stk. ca. 200 g.

I alt ca. 4,5 kg.

Leveres som frostvare.

De confiterede andelår og bryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

gaardmester økologi bæredygtighed kvalitet

Økologisk dansk Pulled duck – 400g

99,00 DKK

Økologisk dansk pulled duck Fra Dansk landand

Her får du lækkert confiteret and. Pulled Duck af Dansk Landand som er mildt barbecuemarinet.

Et nemt og lækkert produkt det egner sig til burger, wraps eller pita. Her er det kun fantasien der sætter grænser. Tø kødet op i posen, hæld det i et ildfast fad og giv det 3-4min i mikroovnen. Herefter kan det skilles ad med to gafler og er klar til at spise.

Let, lækkert og med skøn smag!

Tilbud
halv høne confitteret

Økologisk confiteret halv høne m. barbecue 4 stk. ca. 2,5 kg.

276,00 DKK 222,00 DKK

Økologisk Confiteret halv dansk høne
m. mild barbecue marinade

  • 4 stk á ca. 600 g. i alt ca. 2,5 kg.

Med confiteret høner får du et dejligt mørt stykke kød. Det skal kun have 15 min. i ovnen (Varmluft 180*). Marinaden er dejlig mild og du behøver ikke gøre mere ved kødet, end at varme det. Let, lækkert og mættende. Et stykke kød til få penge. De confiteret høner har kogt i 10 timer og er herefter vacuumpakket enkeltvis med en dejlig mild marinade. 

Leveres som frostvarer

Tilbud

Økologisk suppehøne m. indmad ca. 1,2 kg.

89,00 DKK 69,00 DKK

Økologisk dansk suppehøne m. indmad
Dejlig høne til tarteletfyld, lækre supper eller smagfuld fond. Find dine bedste opskrifter frem og den store gryde. God fornøjelse!

Ca. 1200 g.

Leveres som frostvarer

Kg. pris: Ca. 74 kr.

confit ande lår økologisk

Økologisk confiteret andelår (Confit de Canard) ca. 200 g.

49,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And
-eller confit de Canard

1 stk. ca. 200 g.

ca. Kg. pris: 245 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Leveres som frostvare.

 

andebryst Økologiske

Økologisk andebryst ca. 200 g.

59,00 DKK

Økologisk andebryst med skind fra Dansk And

1 stk. ca. 180-210 g.

Kg. pris: 263 kr.

Leveres som frostvare.

 

Tilbud
økologisk confit høne

Økologisk confiteret halv høne m. barbecue ca. 600 g.

69,00 DKK 59,00 DKK

Økologisk Confiteret halv dansk høne
m. mild barbecue marinade

Ca. 600 g.

Leveres som frostvarer
Kg. pris: Ca. 110 kr.

Med confiteret høner får du en dejligt mørt stykke kød. Det skal kun have 15 min. i ovnen (Varmluft 180*). Marinaden er dejlig mild og du behøver ikke gøre mere ved kødet, end at varme det. Let, lækkert og mættende. Et dejligt stykke mørt kød til få penge. De confiteret høner har kogt i 10 timer og er herefter vacuumpakket enkeltvis med en dejlig mild marinade. 

Tilbud
Desværre, udsolgt!

10 andebryst + 10 andelår ca. 4 kg.

940,00 DKK 849,00 DKK

Økologisk andebryst og -lår kassen fra Dansk And indeholder:

  • 10 x økologisk andebryst á 1 stk. ca. 200 g.
  • 10 x økologisk andelår á 1 stk. ca. 200 g.

I alt ca. 4 kg.

Leveres som frostvare.

 

andelår økologisk

Økologisk andelår ca. 200 g.

35,00 DKK

Økologisk andelår med skind fra Dansk And

1 stk. ca. 250 g.

Kg. pris: 140 kr.

Leveres som frostvare.

 

ande hjerter

Økologiske andehjerter 250 g.

39,00 DKK

Økologiske andehjerter fra Dansk And

Ca. 250 g.

Kg. pris: 156 kr.

Leveres som frostvare.

 

økologisk andelever

Økologisk andelever 250 g.

49,00 DKK

Økologisk andelever fra Dansk And

Ca. 250 g.

Kg. pris: 195 kr.

Leveres som frostvare.

 

Tilbud
andekråse økologisk

Økologiske andekråser 250 g.

49,00 DKK 35,00 DKK

Økologisk andekråser fra Dansk And

Ca. 250 g.

Ca. kg. pris 195 kr

Leveres som frostvare.

 

økologisk andebryst confit.

Økologisk confiteret andebryst (Magret de Canard) ca. 250 g.

79,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst fra Dansk And
-eller Magret de Canard

1 stk. ca. 200 g.

Kg. pris: 345 kr.

De confiterede andebryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

 

Tilbud
økologisk andDesværre, udsolgt!

Økologisk and kasse ca. 3,4 kg

848,00 DKK 799,00 DKK

Økologisk and kasse fra Dansk And indeholder:

  • 4 x økologisk andebryst ca. 200 g.
  • 4 x økologisk andelår ca. 250 g.
  • 4 x økologisk confiteret andebryst ca. 200 g
  • 4 x økologisk Confiteret andelår ca. 200 g

I alt ca. 3,4 kg.

Leveres som frostvare.