1. Tænd ovnen på 180 C varmluft

 

2. Steg champignonerne på en pande, til de er svundet ind og har fået farve. Hæld overskydende væske fra. 

 

3. Læg tærtebunden i et tærtefad og fordel feta, champignon og spinat på tærtebunden.

 

4. Skær laksen i mindre stykker og fordel også den på tærtebunden.

 

5. Bland æg og mælk i en skål og overhæld derefter tærtefyldet med æggemassen.

 

6. Bag tærten i 20-30 minutter eller til æggemassen har sat sig.

 

7. Server tærten lun med en sprød salat.