Her finder du herlige økologiske færdig retter – det er nemt, hurtigt og med ægte smag. Prøv vores confiteret produkter, pølser der er klar til panden, rå leverpostej til ovnen, spegepølser, lever eller gå all-in og prøv JUMBO’s bagværk… det kan hurtig blive en dejlig vane. 

Viser alle 32 resultater

Økologisk falafel 1 kg.

89,00 DKK

Økologisk Falafel fra Magnihill
Her får du lækre økologiske falafler lavet på kikærter. Perfekte til alle måltider – specielt gode til pitabrød. De er let krydret og smager dejligt. Løsfrossen og kommer i 1 kg. poser.

Ingredienser: kikærter* (80%), rapsolie*, løg*, majsstivelse*, persille, bagepulver (natriumkarbonat), salt, hvidløg*, krydderier* (bl.a. spidskommen, koriander) *=Eu-Økologiske ingredienser

Tilberedning: tilberedes direkte fra frost.
Steges på pande med middelhøj varme i ca. 5-7 min. Vendes jævnligt.
Varmes i alm. ovn 160*C i ca. 12-15 min.

Leveres som frostvare
Oprindelsesland: Italien

Kg. pris: 89 kr.

JUMBO’S SURDEJSHÆVEDE LANDFLUTES / BAGUETTES 450 g

59,00 DKK

JUMBO’S ØKOLOGISKE SURDEJSHÆVEDE LANDFLUTES / BAGUETTES 450 g

Her får du 2 skønne landflutes også kaldt surdejs baguettes. Perfekte til sandwich, tapas eller som tilbehør til middags bordet. Leveres frosne, 2 stk.

Ingredienser:Vand, salt, økologisk hvedemel, økologisk fuldkornshvede.

Vejledning: Varmes direkte fra frost ved 180 g varmluft, ca 10-12 minutter.

Serveringsfadet på billedet kan købes hos Sårn’CA her.

JUMBO’S SURDEJSHÆVEDE KERNEBOLLER 4 stk – 500 g

59,00 DKK

JUMBO’S ØKOLOGISKE SURDEJSHÆVEDE KERNEBOLLER 4 stk – 500 g

Bagt i Jumbo’s mikrobageri i hjertet af Århus på økologisk dansk hvedemel. De lækreste boller med kerner og havregryn, med den perfekte skorpe, den helt rigtige blødhed og bid – de skal prøves!  Leveres frosne, 4 stk.

Ingredienser: Vand, salt, økologisk hvedemel, økologisk fuldkornshvedemel, økologisk havregryn, økologiske hvedekerner

Vejledning: Varmes direkte fra frost ved 180 g varmluft, ca 10-12 minutter.

Serveringsfadet på billedet kan købes hos Sårn’CA her.

JUMBO’S SURDEJSHÆVEDE HVEDEBOLLER 4 stk – 500 g

59,00 DKK

JUMBO’S ØKOLOGISKE SURDEJSHÆVEDE HVEDEBOLLER 4 stk – 500 g

Bagt i Jumbo’s mikrobageri i hjertet af Århus på økologisk dansk hvedemel. De lækreste boller, med den perfekte skorpe, den helt rigtige blødhed og bid – de skal prøves! Leveres frosne, 4 stk.

Ingredienser: Vand, salt, økologisk hvedemel, økologisk fuldkornshvedemel, økologisk havregryn, økologiske hvedekerner

Vejledning: Varmes direkte fra frost ved 180 g varmluft, ca 10-12 minutter.

Serveringsfadet på billedet kan købes hos Sårn’CA her.

JUMBO’S KARDEMOMMESNURRER 4 stk – 480 g

89,00 DKK

JUMBO’S ØKOLOGISKE KARDEMOMMESNURRER 4 stk – 480 g

Bagt i Jumbo’s mikrobageri i hjertet af Århus på økologisk dansk hvedemel. Du kan godt glæde dig – kardemommesnurrer smager fantastisk. Leveres frosne, 4 stk.

Ingredienser: Vand, øko sødmælk, øko smør, øko æg, øk sukker, øko hvedemel, øko gær, øko marcipan, salt

Vejledning: Varmes direkte fra frost ved 180 g varmluft, ca 10-12 minutter.

Serveringsfadet på billedet kan købes hos Sårn’CA her.

JUMBO’S COOKIES MED HASSELNØDDER & MØRK CHOKOLADE – RÅ DEJ – 450 g.

79,00 DKK

JUMBO’S ØKOLOGISKE BAG SELV – COOKIES MED HASSELNØDDER OG MØRK CHOKOLADE 450 g

Nu kan du selv bage de smagfulde cookies med hasselnødder & mørk chokolade. Den lækreste dej står Jumbo for, du skal blot, skære ud, tænde ovnen og nyde duften. Leveres frossen, i papir og pose.

Vejledning: Skær dejen i 6 store skiver. Bages i 10-12 min ved 170*c. Skiverne skal stadig være lidt bløde i midten. Afkøl helt, inden de kan flyttes fra bagepladen.

Ingredienser: Brun farin, Øko Hvedemel, Øko smør, Mørk chokolade, Øko Æg, Hasselnødder, Bagepulver, Salt.

Serveringsfadet på billedet kan købes hos Sårn’CA her.

Tilbud

JUMBO’S RUGSURDEJ – MODERSURDEJ – 100 g.

29,00 DKK 25,00 DKK

JUMBO’S ØKOLGOISKE HVEDESURDEJ – MODERSURDEJ – 100 g

Ingredienser:

Rugmel, vand, jumbo’s modersurdej

Leveres på frost. Bruges optøet. Brug 25 g pr 500 g mel sammen med 5 g økologisk gær i din brød opskrift.
Find opskrifter og tips og tricks til pasning og pleje på www.birkskøkken.dk

(Glas medfølger ikke, leveres i fin lille plast bøtte m. låg)

JUMBO’S HVEDESURDEJ – MODERSURDEJ – 100 g

29,00 DKK

JUMBO’S ØKOLGOISKE HVEDESURDEJ – MODERSURDEJ – 100 g

Ingredienser:

Hvedemel, vand, jumbo’s modersurdej

Leveres på frost. Bruges optøet. Brug 25 g pr 500 g mel sammen med 5 g økologisk gær i din brød opskrift.
Find opskrifter og tips og tricks til pasning og pleje på www.birkskøkken.dk

(Glas medfølger ikke, leveres i fin lille plast bøtte m. låg)

Økologiske okse frikadeller Galloway 10 stk i alt ca. 500 g.

99,00 DKK

Økologiske okse frikadeller, Galloway fra Fuglsøgaard
Stegte og klar til at blive lunet. 70% oksekød, skøn smag og virkelige en frikadeller der smager af noget. Løsfrossen og lige til at hapse, direkte fra fryseren og over i ovnen.

10 stk. á 45-50g I alt ca. 500 g.

Fra frost max holdbarhed 2 døgn ved 5*C. Frikadellerne skal opvarmes til over 75*C inden spisning.
Leveres som frostvare. Frikadellerne må ikke indfryses igen.

Ingredienser: 70 % Galloway oksekød(øko), vand, Hvedemel(øko), Kartoffelmel(øko), Løg(øko), salt, skummetmælkspulver(øko), krydderier(øko).

Kg. pris: ca. 199 kr.

Økologisk pizza m. flæskesteg, rødkål og sprøde svær – Ole’s Gård

109,00 DKK

VINTER PIZZA – FLÆSKESTEG, RØDKÅL & SPRØDE SVÆR

Virkelig en lækker vinter udgave af pizza fra Ole’s gård. Her får du, noget at det bedste fra den kære vintertid, flæskesvær, rødkål, toppet med sprøde svær – Det bliver ikke meget bedre!

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: 500 g.

Fyld (52%): er på vej.

Dej (48%): HVEDEmel*, DURUMmel*, vand, olivenolie*, salt, gær*, surdej* af RUG og HVEDE, salt, * = økologisk.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4 minutter.

Tilbud
gaardmester økologi bæredygtighed kvalitet

Økologisk dansk Pulled duck – 400g

99,00 DKK 89,00 DKK

Økologisk dansk pulled duck Fra Dansk landand

Her får du lækkert confiteret and. Pulled Duck af Dansk Landand som er mildt barbecuemarinet.

Et nemt og lækkert produkt det egner sig til burger, wraps eller pita. Her er det kun fantasien der sætter grænser. Tø kødet op i posen, hæld det i et ildfast fad og giv det 3-4min i mikroovnen. Herefter kan det skilles ad med to gafler og er klar til at spise.

Let, lækkert og med skøn smag!

Økologisk pizza m. Rilette – Ole’s Gård

109,00 DKK

Rilette PIZZA 

Lækker pizza med langtidsstegt kalv- og grisekød udover detter er pizzaen med æbler og ramsløgcreme, hvilket giver en dejlig smag.

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: 480 g.

Fyld (57%): Kartoffel*, langtidsstegt kalve- og grisekød*, Ravost (pasteuriseret MÆLK*, salt, mælkesyrekultur*, animalsk osteløbe*), æble*, chilimarmelade* (peberfrugt*, 9% rørsukker*, 8% chili*, æbleeddike*), mayonnaise* (solsikkeolie*, past. ÆGGEBLOMMER*, æbleeddike*, ramsløg*, salt), ramsløgscreme* (ramsløg*, olivenolie*) persille*, salt. * = økologisk

Dej (43%): HVEDEmel*, vand, DURUMmel*, olivenolie*, salt, gær*, surdej* af RUG* og HVEDE* = økologisk.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4-6 minutter.

Økologisk knækbrødsblanding – den smagfulde

39,00 DKK

Økologisk knækbrødsblanding 
Nu kan du hurtigt og nemt få duften af dine egne hjemmelavede knækbrød.

Her får du en blanding bestående af biodynamiske hørfrø, solsikkekerner, hampefrø, chiafrø og majsmel.

En blanding giver 2 bageplader med knækbrød.
Posens indhold ca. 450 g.
Tilsæt kun salt, olivenolie og vand.

Gaardmesters økologiske knækbrødsblanding er desuden glutenfri.
(Dog kan majsmel i denne blanding indeholde spor af gluten)

Label: Gaardmester

Tilbud

Økologisk pizza kasse 5 stk. bland selv – Ole’s Gård

545,00 DKK 485,00 DKK

OLE’S PIZZA FRA OLE’S GÅRD 5 STK. – BLAND SELV

Her får du muligheden for selv at vælge dine 5 favorit pizza til en ekstra god pris. Perfekt når det skal være let, lækkert og med masser af smag – vi garantere at både du eller dine gæster bliver mætte og at pizza fra Ole’s gård skaber god stemning. Håndlavet dansk pizza fra stenovn og med økologiske kvalitets råvarer kan noget! Prøv selv!

Vælg mellem følgende:

– Salami 
– Kalv
– Lufttørret & saltet gris 
– Squash 
– Svampe
– Rilette

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: ca 500 g. x 5

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4-6 minutter.
Vælg nedenunder: du kan kun vælge 5 pizza’er

Tilbud

Økologisk pizza kasse 3 stk. bland selv – Ole’s Gård

327,00 DKK 299,00 DKK

OLE’S PIZZA FRA OLE’S GÅRD 3 STK. – BLAND SELV

Her får du muligheden for selv at vælge dine 3 favorit pizza til en ekstra god pris. Perfekt når det skal være let, lækkert og med masser af smag – vi garantere at både du eller dine gæster bliver mætte og at pizza fra Ole’s gård skaber god stemning. Håndlavet dansk pizza fra stenovn og med økologiske kvalitets råvarer kan noget! Prøv selv!

Vælg mellem følgende:

– Salami 
– Kalv
– Lufttørret & saltet gris 
– Squash 
– Svampe
– Rilette

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: ca 500 g. x 3

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4 minutter.
Vælg nedenunder: du kan kun vælge 3 pizza’er

Økologisk pizza m. Salami – Ole’s Gård

109,00 DKK

SALAMI PIZZA 

En salami pizza som du aldrig har smagt den før. En lækker pizza med hjemmelavet salami af tørret okse- og kalvekød. Hertil kommer kartoffel, rosmarin og olivenolie, dejligt afstemt med mayo, ravost og chilimarmelade. En sikker vinder!

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: 470 g.

Fyld (57%): Kartoffel*, salami (56% røget og tørret oksekød*, 14% kalvekød*, 30% grisespæk*), Ravost (pasteuriseret mælk*, salt, mælkesyrekultur*, animalsk osteløbe*), rødløg*, chilimarmelade (peberfrugt*, 22% rørsukker*, 11% chili*, æbleeddike*), mayonnaise (solsikkeolie*, past. æggeblommer*, æbleeddike*, salt), persille*, salt, * = økologisk

Dej (43%): HVEDEmel*, DURUMmel*, olivenolie*, gær*, surdej* af RUG og HVEDE, salt, * = økologisk.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4 minutter.

Desværre, udsolgt!

Økologisk pizza m. Squash – Ole’s Gård

109,00 DKK

SQUASH  PIZZA 

Virkelig en skøn vegaterisk pizza fra Ole’s gård med grillet squash. Perfekt balanceret med kartoffelskiver, ravost, mayo og chilimarmelade. En vegetar pizza der har god fylde – skal prøves!

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: 500 g.

Fyld (52%): Marinerede kartoffelskiver* (kartoffel*, olivenolie*, krydderier*, citron*), ravost* (pasteuriseret mælk*, salt, mælkesyrekultur*, animalsk osteløbe*), 26% squash*, chilimarmelade* (peberfrugt*, rørsukker*, chili*, æbleeddike*), mayonnaise (solsikkeolie*, past. æggeblommer*, æbleeddike*, citron*, salt), syltede rødløg*, (rødløg*, eddike*, sukker*), persille*, kryddersalt. * = økologisk

Dej (48%): HVEDEmel*, DURUMmel*, vand, olivenolie*, salt, gær*, surdej* af RUG og HVEDE, salt, * = økologisk.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4 minutter.

Økologisk pizza m. Saltet & lufttørret gris – Ole’s Gård

109,00 DKK

SALTET OG LUFTTØRET GRIS – PIZZA 

Prøv den dejlige pizza med saltet og lufttørret gris. En skøn pizza med chilimarmelade og mayo.

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: 470 g.

Fyld (57%): Kartoffel*, 18% saltet og lufttørret grisekød*, Ravost (pasteuriseret mælk*, salt, mælkesyrekultur*, animalsk osteløbe*), rødløg*, chilimarmelade (peberfrugt*, 9% rørsukker*, 8% chili*, æbleeddike*), mayonnaise (solsikkeolie*, past. æggeblommer*, æbleeddike*, salt), persille*, salt. * = økologisk

Dej (43%): HVEDEmel*, DURUMmel*, olivenolie*, gær*, surdej* af RUG og HVEDE, salt, * = økologisk.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4 minutter.

Økologisk pizza m. Svampe – Ole’s Gård

109,00 DKK

SVAMPE PIZZA 

En skøn pizza med stegte svampe. En vegetariske udgave med tynde stegte svampe på toppen. Smeltet ravost giver pizzaen dejlig fylde og tyngde. Klart en pizza fra Ole’s gård der skal prøves!

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: 470 g.

Fyld (57%): Kartoffel*, 27% stegte svampe*, Ravost (pasteuriseret mælk*, salt, mælkesyrekultur*, animalsk osteløbe*), rødløg*, chilimarmelade (peberfrugt*, 9% rørsukker*, 8% chili*, æbleeddike*), mayonnaise (solsikkeolie*, past. æggeblommer*, æbleeddike*), persille*, salt. * = økologisk

Dej (43%): HVEDEmel*, DURUMmel*, olivenolie*, gær*, surdej* af RUG og HVEDE, salt, * = økologisk.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4 minutter.

Økologisk pizza m. Kalv – Ole’s Gård

109,00 DKK

KALVE PIZZA 

Prøv denne lækre pizza med skiver af kalv på toppen. Ravost, chilimarmelade og mayo smelter sammen med kartofler, rosmarin og olivenolie. Lækker pizza der skal smages!

Leveres frossen i bæredygtig pizza æske.

Nettoindhold: 500 g.

Fyld (57%): Kartoffel*, salami (56% røget og tørret oksekød*, 14% kalvekød*, 30% grisespæk*), Ravost (pasteuriseret mælk*, salt, mælkesyrekultur*, animalsk osteløbe*), rødløg*, chilimarmelade (peberfrugt*, 22% rørsukker*, 11% chili*, æbleeddike*), mayonnaise (solsikkeolie*, past. æggeblommer*, æbleeddike*, salt), persille*, salt, * = økologisk

Dej (43%): HVEDEmel*, DURUMmel*, olivenolie*, gær*, surdej* af RUG og HVEDE, salt, * = økologisk.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Tilberedning: Varmes i en forvarmet ovn ved 250 grader i 4 minutter.

Gothenborg marineret barbecue lår

Økologiske confiteret Barbecue marineret lår, 350-450 g. Gothenborg

69,00 DKK

Økologiske barbecue marineret kyllingelår fra Gothenborg skovkylling
Confiteret og skal blot varmes inden servering – fantastisk mørt kyllingekød, med masser af smag og saft.

1 stk. pr. pk. ca. 350-450 g.

Leveres som frostvare

ca. Kg. pris: 172,00 kr.

Tilbud
confit ande lår økologisk

Økologisk confiteret andelår (Confit de Canard) ca. 200 g.

49,00 DKK 45,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And
-eller confit de Canard

1 stk. ca. 200 g.

ca. Kg. pris: 245 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Leveres som frostvare.

 

ringridder pølser

Økologisk ringridder ca. 400-500 g.

59,00 DKK

Økologisk ringridder fra Varde Ådal

Ca. 400-500 g.

Leveres som frostvare

kg. pris ca 118kr

økologisk medister varde ådal

Økologisk medister ca. 500 g.

49,00 DKK

Økologisk medister fra Varde Ådal
En medister af fantastisk kvalitet til en god pris.

Ca. 500 g.

Leveres som frostvare

kg. pris 98 kr.

økologisk kylling bone broth

Gaardmester’s Økologisk Bone Broth kylling 450 ml.

99,00 DKK

Økologisk hjemmelavet kylling bone broth
Håndlavet af TheFoodCompany for Gaardmester

450 ml.

Varmes i mikroovn uden låg eller i en gryde.

Leveres som frostvarer

Ingredienser: Kyllinge- marv og kraftben (32%) | Vand | Knoldselleri | Gulerod | Pastinak | Porre | Løg | Ingefær | Laubærblade | Peberkorn | Citronsaft | Salt 

 

 

 

økologisk confit høne

Økologisk confiteret halv høne m. barbecue ca. 500 g.

59,00 DKK

Økologisk Confiteret halv dansk høne
m. mild barbecue marinade

Ca. 500 g.

Leveres som frostvarer
Kg. pris: Ca. 98 kr.

Med confiteret høner får du en dejligt mørt stykke kød. Det skal kun have 15 min. i ovnen (Varmluft 180*). Marinaden er dejlig mild og du behøver ikke gøre mere ved kødet, end at varme det. Let, lækkert og mættende. Et dejligt stykke mørt kød til få penge. De confiteret høner har kogt i 10 timer og er herefter vacuumpakket enkeltvis med en dejlig mild marinade. 

økologisk bone broth okse

Gaardmester’s Økologisk Bone Broth okse 450 ml.

99,00 DKK

Økologisk hjemmelavet okse bone broth
Håndlavet af TheFoodCompany for Gaardmester

450 ml.

Varmes i mikroovn uden låg eller i en gryde.

Leveres som frostvarer

Ingredienser: Okse kraftben (29%) |Vand | Knoldselleri| Gulerod | Porre | Løg | Persillerod | Hvidløg | Laubærblade | Peberkorn | Citronsaft | Salt 

økologisk andebryst confit.Desværre, udsolgt!

Økologisk confiteret andebryst (Magret de Canard) ca. 250 g.

79,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst fra Dansk And
-eller Magret de Canard

1 stk. ca. 200 g.

Kg. pris: 345 kr.

De confiterede andebryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

 

økologisk leverpostej

Økologisk rå leverpostej ca. 400 g. – Varde Ådal

49,00 DKK

Økologisk rå leverpostej fra Varde Ådal
Her får du en leverpostej af høj kvalitet til en rigtig god pris.

Ca. 400 g.

Leveres som frostvare

Bag leverpostejen i en 180° varm ovn i vandbad i ca. 1 time i vandbad. Kernetemperaturen skal være 78°.

Ca. kg. pris 122,5 kr.