Pasta med oksekødsstrimler

Ingredienser
200 g. Bredbåndet pasta
100 g. Spinat
10 Cherrytomater
250 g. Champignon
250 g. Galloway oksekødsstrimler
1 fed Hvidløg
3 dl. Fløde
Salt og peber
fremgangsmåde
1. Start med at stege spinat og cherrytomater på en pande. Når det begge dele er faldet sammen, sættes det til side.
2. Derefter steges hvidløg, oksekød og champignon på panden. Steg det gerne i smør.
3. Mens oksekødet steges, koges pastaen som anvist på pakken.
4. Når væsken fra champignonerne er kogt ind og kødet er brunet, tilsættes fløde og pasta. Til sidst vendes spinat og tomat i retten.
5. Smag det hele til med salt og peber og server.
