Bagt torskefilet med citronsmør

Ingredienser

 

  • Torskefilet

  • 2 spsk. Smør

  • Skallen fra 1 økologisk citron

  • Salt og peber

fremgangsmåde

 

1. Tænd ovnen på 160 grader varmluft.

2. Tjek torskefilleten for ben og placer den i et ildfast fad.

3. Smelt smør i en gryde og bland med citronskal.

4. Hæld citronsmøret over fisken og krydr med salt og peber.

5. Bag fisken i ovnen i ca. 20 minutter, eller til den har en kernetemperatur på 55 grader.

6. Server fisken med bagte kartoffelbåde eller rodfrugter og en syrlig dressing lavet på vores lækre citron olivenolie.

GOD FORNØJELSE & VELBEKOMME

Scroll til toppen