Vores økologiske oksekød kommer fra Fuglsøgaard. De økologiske Galloway kvæg fra Fuglsøgaard i Sønderjylland græsser i naturbeskyttede engområder omkring gården. Dyrene har en langsom og naturlig vækst, hvilket er med til at gøre kødet særdeles smagfuldt og mørt. Dyrene er udelukkende fordret på græs og går ude året rundt og har adgang til løsdrift/læskur, hvilket giver kødet en sundere fedtsyresammensætning og kødet krogmodnes i 2-3 uger. Derudover er kødet fra Fuglsøgaard anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.

Viser alle 39 resultater

Tilbud

Økologisk okse spegepølse ca. 370 g. galloway, fuglsøgaard – vælg variant

69,00 DKK

Økologiske okse spegepølse lavet på Galloway fra Fuglsøgaard
Her får du vanvittig lækre okse spegepølser, med hele 74% oksekød er den nok en af Danmarks bedste spegepølser. Prøv dem. Du kan være sikker på fantastisk smag, god tekstur og høj dyrevelfærd!

Vælg mellem:
– m. ramsløg TILBUD 69,- 
– m. hvidløg TILBUD 69,- 
– m. hele peber TILBUD 69,- 
– alm. okse TILBUD 69,- 

OBS: Udløber i december 2021 – ofte gode efter

1 stk. ca. 370 g.

Leveres som frostvare / Ca. kg. pris: ca. 169 kr.

Læg i kurv
Desværre, udsolgt!

Økologisk okse grill pølser Galloway 4 stk. ca. 500 g.

79,00 DKK

Økologiske okse grill pølser med ramsløg Galloway fra Fuglsøgaard
En velsmagende okse grill.. perfekt til både pande og grill.

4 stk. ca. 500 g.

Ingredienser:
59,5 % øko. Galloway oksekød, 20,5% øko. svinekød, 14,8 % vand, 1,9% salt, 0,5% Økologisk kartoffelmel, 0,4% Økologisk hvedemel, 2,9% Økologisk krydderier: (peber, muskat, dextrose, hvidløg)

Leveres som frostvare / Ca. kg. pris: ca. 169 kr.

Læs mere...
Tilbud

Økologisk okse grill pølser Galloway 4 stk. ca. 500 g. – med ramsløg

59,00 DKK

Økologiske okse grill pølser med ramsløg Galloway fra Fuglsøgaard
En velsmagende okse grill pølse med let smag af ramsløg.. perfekt til både pande og grill.

4 stk. ca. 500 g. TILBUD !
OBS: Udløber i december – ofte god efter

Ingredienser:
59,5 % øko. Galloway oksekød, 20,5% øko. svinekød, 14,8 % vand, 1,9% salt, 0,5% Økologisk kartoffelmel, 0,4% Økologisk hvedemel, 2,9% Økologisk krydderier: (peber, muskat, dextrose, hvidløg) 0,5% ramsløg.

Leveres som frostvare / Ca. kg. pris: ca. 169 kr.

Tilbud

Økologisk okse grill pølser Galloway 4 stk. ca. 500 g. – med chili

59,00 DKK

Økologiske okse grill pølser med chili Galloway fra Fuglsøgaard
En stærk velsmagende okse grill pølse.. perfekt til både pande og grill.

4 stk. ca. 500 g. TILBUD !
OBS: Udløber i december – ofte god efter

Ingredienser:
59,5 % øko. Galloway oksekød, 20,5% øko. svinekød, 14,8 % vand, 1,9% salt, 0,5% Økologisk kartoffelmel, 0,4% Økologisk hvedemel, 2,9% Økologisk krydderier: (peber, muskat, dextrose, hvidløg) 0,5% chili.

Leveres som frostvare / Ca. kg. pris: ca. 169 kr.

økologisk okse milt

Økologisk milt fra ungkvæg ca. 600-1200g.

89,00 DKK – 149,00 DKK

Økologisk milt fra dansk økologisk ungkvæg
Hel milt vacum pakket.

Vælg mellem:
ca. 600-800 g.
ca. 800-1000 g.
ca. 1000-1200 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 129 kr.

Læg i kurv
nyretap, nyretapper, hanger steak, økologisk onglet

Økologisk nyretapper fra okse ca. 300-1200 g.

89,00 DKK – 259,00 DKK

Økologisk nyretapper fra dansk økologisk okse
Et fantastisk mørt, saftigt og smagfuldt stykke kød. Nyretap, nyretapper, hanging tender, Onglet, nyretap – kært barn har mange navne. Prøv dette lækre stykke kød, som er musklerne der holder nyrerne fast. Skal have høj varme i kort tid. Velbekomme!

Vælg mellem:

Ca. 300 – 400 g.
Ca. 400 – 600 g.
Ca. 600 – 800 g.
Ca. 800 – 1000 g.
Ca. 1000 – 1200 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 230 kr.

Læg i kurv
Tilbud
oksenyre

Økologisk nyrer fra ungkvæg ca. 400-600 g.

59,00 DKK

Økologisk oksenyrer fra dansk ungkvæg

Ca. 400 – 600 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca.129 kr.

økologisk kalve leverDesværre, udsolgt!

Økologisk kalvelever ca. 400-600 g.

119,00 DKK

Økologisk kalvelever fra dansk kalv
Lever er et magert stykke kød og samtidig en god kilde til flere vitaminer.
Obs er ikke skåret i tern

Ca. 400 – 600 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca.199 kr.

Læs mere...
Tilbud

Småkøds kassen 3,2 kg.

666,00 DKK

Økologisk småkøds kasse fra Gaardmester
Den økologiske småkøds kasse fra Gaardmester indeholder alt det i tern og strimler. Perfekt til de fleste retter, både simreretter eller til den friske pasta og/eller salat. Her får du den til en skarp pris, du skal dog selv i gang ved gryderne…

Indeholder:

  • 2 x Oksekødsstrimler. 400 g. Fuglsøgaard
  • 2 x Oksekødstern 400 g. Fuglsøgaard
  • 2 x Lammetern 400 g. Varde Ådal
  • 2 x Grise småkød 400 g. Varde Ådal

I alt ca. 3,2 kg. / Leveres som frostvarer

Læg i kurv
Tilbud
simre ret økologisk kød

Simremad kasse lille – den lette 6,5 kg.

1.111,00 DKK

Økologisk simre kasse lille fra Gaardmester
I denne kasse finder du de vante “simre” kød udskæringer. Prøv dig frem eller find simple opskrifter på de forskellige stykker kød. Let og lækkert og perfekt til de lidt koldere tider.

Indeholder:

  • 2 x Oksekødsstrimler. 400 g. Fuglsøgaard
  • 1 x osso buco ca. 1 kg. Fuglsøgaard
  • 1 x Gl. dags oksesteg ca. 1 kg. Fuglsøgaard
  • 1 x Grydesteg á bov ca. 1 kg. Fuglsøgaard
  • 2 x Lammetern 400 g. Varde Ådal
  • 2 x Grise småkød 400 g. Varde Ådal
  • 1 x 1/2 skovkylling ca. 0,9 – 1,1 kg. Gothenborg

I alt ca. 6,5 kg. / Leveres som frostvarer

Læg i kurv
Tilbud
oksetalg gaardmester

Økologisk okse talg / fedt ungkvæg 1 kg.

99,00 DKK

Økologisk oksetalg / oksefedt fra dansk ungkvæg
Her får du renskåret økologisk oksefedt

1 kg. pr. pakning

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca.149 kr.

Økologisk bavette / Flapsteak Galloway ca. 0,800 – 1,1 kg.

209,00 DKK – 249,00 DKK

Økologisk bavette / flapsteak , fra Fuglsøgaard, Galloway
Muskel skåret af slaget, lige under tyndstegen. Meget mørt stykke kød, som er nemt at stege (den skal ikke have for meget, gerne lidt til den røde side og husk at lad den hvile i 15-20 min. efter lyn stegning.) En stor dejlig bøf, til en god pris – velbekomme.

Vælg mellem:

Ca. 0,8 – 0,9 kg.
Ca. 0,9 – 1,1 kg.

Leveres som frostvare / Kg. pris: ca. 245 kr.

Læg i kurv

Økologisk T-bone steak Galloway ca. 400-800 g.

169,00 DKK – 229,00 DKK

Økologisk t-bone steak, Galloway fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød.

VÆLG MELLEM:

Ca. 500-599 g
Ca. 600-699 g
Ca. 700-800 g

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 310 kr.

Læg i kurv
økologisk oksehjerte fuglsøgaardDesværre, udsolgt!

Økologisk oksehjerter ca. 400-1200 g.

79,00 DKK – 169,00 DKK

Økologisk halve hjerter fra dansk okse

Vælg mellem:
Ca. 400 – 600 g.
Ca. 600 – 800 g.
Ca. 800 – 1000 g.
Ca. 1000 – 1200 g.

Leveres som frostvare

Pris pr. kg. ca. 149

Læs mere...
økologisk bone broth okse

Økologisk Bone Broth okse 450 ml. – Supperiet

99,00 DKK

Økologisk hjemmelavet okse bone broth / fond af Supperiet

Dejlig okse fond / bone broth. Kogt i 18 timer på okseben/kraftben/marvben. En yderst nærende Broth.

Bæger á 450 ml.

Varmes i mikroovn uden låg eller i en gryde.
Leveres som frostvarer. Holder sig 2 dage i køleskab efter optøning.

Varmes i mikroovn uden låg eller i en gryde.

Leveres som frostvarer

Tilbud

Økologisk oksehak Galloway 400 g. – 4 kg. – 8 kg. (max 10-12%)

59,00 DKK – 876,00 DKK

Økologisk oksehak Galloway fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

Vælg mellem:
1 pk. á ca. 400 g.
10 pk. á ca 400 g. I alt 4 kg. TILBUD
20 pk á ca. 400 g. I alt 8 kg. MEGA TILBUD

Fedtprocent: max. 12 %

Leveres som frostvare / Kg. pris ca.: 130 kr.

Læg i kurv
økologisk entrecotes fuglsøgaard

Økologiske Entrecôtes Galloway 2 stk. ca. 400-500 g.

149,00 DKK

Økologiske Entrecôtes / filet af engelsk bøf fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød.
Dette er entrecotes som du kender den, men med et nyt navn på mærkningen 🙂

Skåret af oksefilet.

2 stk. ca. 400-500 g.

Leveres som frostvare / Kg. pris: ca. 280 kr.

økologisk rib eye

Økologiske Rib Eye steaks Galloway 2 stk. ca. 400-500 g.

139,00 DKK

Økologiske Rib Eye steaks fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

2 stk. ca. 400-500 g.
OBS: Bedst før; 30.12.2020

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 285 kr.

Tilbud
tyk stegs bøf økologisk

Økologiske tykstegsbøffer Galloway 2 stk. ca. 400-500 g.

129,00 DKK

Økologiske tykstegsbøffer / engelskebøffer fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

2 stk. ca. 400-500 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 285 kr.

Tilbud
økologisk mørbrad bøffer

Økologiske mørbradbøffer Galloway 2 stk. ca. 400 g.

222,00 DKK

Økologiske mørbradbøffer fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød. Mørbradbøfferne er vores bestseller – det forstår vi godt. Vi får kun et lille antal hjem hver måned, så det er med at slå til, når de er på lager.

I pakninger a’ 2 styk.
ca. 400 g.

Pris pr. kg. ca. 590 kr. / Leveres som frostvare

halv oksemørbrad

Økologisk halv oksemørbrad Galloway ca. 500 – 1,2 kg. vælg str.

259,00 DKK – 529,00 DKK

Økologisk halv oksemørbrad fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød. Du får ikke meget bedre kød end det her, krogmodnet og vanvittigt mørt.

Vælg mellem:

Ca. 520 – 640 g. 
Ca. 730 – 830 g.
Ca. 930 g. 

Leveres som frostvare

Pris pr. kg. ca. 468kr.

Læg i kurv

Økologisk okseculotte Galloway ca. 1,3 – 1,8 kg.

309,00 DKK – 369,00 DKK

Økologisk okseculotte fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

Vælg mellem:
Ca. 1,3-1,5 kg.
Ca. 1,6-1,8 kg.

Leveres som frostvare / Kg. pris: ca. 215 kr.

Læg i kurv

Økologisk oksecuvette Galloway 0,900-1 kg

209,00 DKK

Økologisk oksecuvette fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød.

Ca. 0,900-1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 199 kr.

flank steak økologisk

Økologisk flanksteak Galloway ca. 400 – 600 g.

199,00 DKK

Økologisk flanksteak fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød. Og en flanksteak er simpelthen så lækker og let at tilberede. Prøv det 🙂

Leveres som frostvare

Pris pr. kg. ca. 375 kr.

Økologisk tyndstegsfilet Galloway ca. 1,0 kg.

209,00 DKK

Økologisk tyndstegsfilet fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød.

Ca. 1,0 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 199 kr.

Økologisk roastbeef Galloway 1 kg.

189,00 DKK

Økologisk roastbeef fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

Skåret af okseinderlår, snøret

Ca. 1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 179 kr.

Tilbud
økologisk osso buco

Økologisk Osso Buco Galloway 0,9-1,1 kg.

149,00 DKK

Økologisk Osso Buco fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød.

Ca. 0,9-1,1 kg.
OBS: Bedst før; 30.12.2020

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 149 kr.

gl. dags oksesteg økologisk

Økologisk gl. dags oksesteg Galloway ca. 1,0 kg.

169,00 DKK

Økologisk gl. dags oksesteg af tykkam fra Fuglsøgaard, snøret
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

Ca. 1,0  kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 159 kr.

økologisk oksespidsbryst fra fuglsøgaard

Økologisk oksespidsbryst Galloway 1 kg.

159,00 DKK

Økologisk oksespidsbryst Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

Ca. 1000 g

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 149 kr.

Økologisk grydesteg af bov Galloway ca. 1,0 kg.

179,00 DKK

Økologisk grydesteg fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

Snøret oksebov u. ben

Ca. 1,0 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 159 kr.

økologisk oksetern fuglsøgaard

Økologiske oksekødstern Galloway 400 g.

89,00 DKK

Økologiske oksekødstern fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød.
Oksekødstern eller gullash stykker.

Ca. 400 g.

Leveres som frostvare / Kg. pris: ca. 158 kr.

Økologiske oksekødsstrimler Galloway 400 g.

89,00 DKK

Økologiske oksekødsstrimler fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød.
Lækre oksekøds strimler eller stroganoff strimler.

Ca. 400 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 158 kr.

Økologiske benløse fugle Galloway 500 – 600 g.

99,00 DKK

Økologiske benløse fugle fra Fuglsøgaard
Med græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard er du sikret et mørt og saftigt stykke kød

Skåret af okseinderlår ca. 500 – 600 g.

Leveres som frostvare / Pris pr. kg. ca. 179kr.

kraftben fra fuglsøgaard

Økologisk kraftben / marvben Galloway 2,0-2,4 kg.

99,00 DKK

Økologisk kraftben / marvben Galloway fra Fuglsøgaard
Fra græsfodret engkvæg fra Fuglsøgaard

Kommer i mindre assorterede stykker, i pose. Gode til Bone Broth.

Ca. 2,0-2,4 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 44,5 kr.

okse hale økologisk

Økologisk oksehale ca. 0,6-1,2 kg.

119,00 DKK – 179,00 DKK

Økologisk oksehale i skiver

Vælg mellem:

Ca. 0,6-0,8 kg.
Ca. 0,8-0,99 kg.
Ca. 1-1,2 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca.159 kr.

Læg i kurv
Tilbud
hak kyllinge lam okse gris økologisk

Økologisk hakkasse gris, okse & kylling 6,5 kg.

999,00 DKK

Økologisk hak-kasse indeholder:

  • 5 x økologisk oksehak, Galloway á 400 g. fra Fuglsøgaard
  • 5 x økologisk grisehak á 500 g. fra Varde Ådal
  • 5 x økologisk kyllingehak á 400 g. fra Gothenborg

I alt  ca. 6,5 kg

Leveres som frostvarer.

Læg i kurv
Tilbud
hakke kasse økologisk hak kylling lam okse gris

Økologisk hakkasse gris, okse, lam & kylling 8,5 kg.

1.299,00 DKK

Økologisk hak-kasse indeholder:

  • 5 x økologisk oksehak, Galloway á 400 g. fra Fuglsøgaard
  • 5 x økologisk grisehak á  500 g. fra Varde Ådal
  • 5 x økologisk lammehak á 400 g. fra Varde Ådal
  • 5 x økologisk kyllingehak á 400 g. fra Gothenborg

I alt  ca. 8,5kg

Leveres som frostvarer.

Læg i kurv
Tilbud
blandet okse økologisk oksekød

Økologiske oksekasse Galloway ca. 9 kg.

1.549,00 DKK

Økologisk stor oksekasse fra Fuglsøgaard

Her får du et bredt udvalg af det bedste oksekød fra Fuglsøgaard. Det, at kreaturerne udelukkende er græsfodret, giver en sundere fedtsyreprofil i kødet, eftersom indholdet af omega-3 fedtsyrer er højere. Omega-3 er en umættet fedtsyre, som betegnes som en ”sund fedtsyre”.

Kassen indeholder:

  • 8 x oksehak á 400 g.
  • 1 x t-bone á 600-699 g.
  • 2 x oksekødsstrimler á 400 g.
  • Gl. dags oksesteg á 1 kg.
  • Roastbeef á 1 kg.
  • Tykstegsbøffer á 400-500 g.
  • Entre cotes á 400-500 g.
  • Spidsbryst á 1 kg.
  • Grill pølse m. chili 4 st. á 500 g.

I alt ca. 9 kg.

Leveres som frostvarer

 

Læg i kurv
Tilbud
grill mix pølse økologis

Økologisk grill-pølsemix 5 kg.

649,00 DKK

Økologisk grill-pølsemix

Kassen indeholder:

  • 2 x frankfurter fra Varde Ådal Ca. 400-500 g. (8 stk)
  • 2 x ringridder fra Varde Ådal Ca. 400-500 g. (8 stk)
  • 3 x oksegriller m. ramsløg fra Fuglsøgaard Ca. 500 g. (12 stk)
  • 3 x oksegriller m. chili fra Fuglsøgaard Ca. 500 g. (12 stk)

i alt 40 pølser ca. 5 kg.

Leveres som frostvare

Læg i kurv