Vores økologiske oksekød kommer fra Fuglsøgaard. De økologiske Galloway kvæg fra Fuglsøgaard i Sønderjylland græsser i naturbeskyttede engområder omkring gården. Dyrene har en langsom og naturlig vækst, hvilket er med til at gøre kødet særdeles smagfuldt og mørt. Dyrene er udelukkende fordret på græs og går ude året rundt og har adgang til løsdrift/læskur, hvilket giver kødet en sundere fedtsyresammensætning og kødet krogmodnes i 2-3 uger. Derudover er kødet fra Fuglsøgaard anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.

Viser alle 33 resultater

økologisk farsbrød i paprikasovs

Gaardmester’s Økologisk farsbrød i paprikasovs 800ml.

119,00 DKK

Økologisk hjemmelavet farsbrød i paprikasovs
Håndlavet af TheFoodCompany for Gaardmester

800ml. Leveres som frostvarer | I bakke der kan gå direkte i ovn
Varmes i ovn u. låg v. 175c i ca. 30-35 min.

Ingredienser: Hk. gris | Gulerod | Selleri | Løg | Æg | Hvedemel | Soltørret tomat | Hvidløg | Vand | Olie | Paprika | Grøntsagsfond | Salt

 

Tilbud
BONE BROTH okse og kylling

Gaardmester’s Økologisk Bone Broth kylling & okse 4 stk.

396,00 DKK 349,00 DKK

Økologisk hjemmelavet kylling bone broth & okse bone broth
Håndlavet af TheFoodCompany for Gaardmester

2 x 450 ml. kylling / 2 x 450 ml. okse

Varmes i mikroovn uden låg eller i en gryde.

Leveres som frostvarer

Ingredienser: Kyllinge- marv og kraftben (32%) |Vand | Knoldselleri| Gulerod| Pastinak | Porre | Løg | Ingefær | Laubærblade | Peberkorn | Citronsaft | Salt 

Ingredienser: Okse kraftben (29%) |Vand | Knoldselleri| Gulerod | Porre | Løg | Persillerod | Hvidløg | Laubærblade | Peberkorn | Citronsaft | Salt 

 

 

 

Tilføj til kurv
økologisk chili con carne

Gaardmester’s Økologisk chili con carne 450-900ml

79,00 DKK – 119,00 DKK

Økologisk hjemmelavet chili con carne
Håndlavet af TheFoodCompany for Gaardmester

450 ml. | 900 ml.

Varmes i mikroovn uden låg eller i en gryde.

Leveres som frostvarer

Ingredienser: Flået tomat | Hakket oksekød 5-10% | Røde bønner | Peberfrugt | Løg | Selleri | Gulerod | Hjemmelavet oksebouillon | Frisk chili | Hel spidskommen | Chipotle | Frysetørret kaffe | Chokolade 70% | Paprika | Peber | Salt 

 

 

 

Vælg muligheder

Økologisk oksehjerte Galloway, 1,7-1,8 kg.

249,00 DKK

Økologisk hele hjerter, Galloway fra Fuglsøgaard

Oksehjerte

1,7-1,8 kg.

Leveres som frostvare

Tilbud
gril mix kasse økologisk

Økologisk grill kasse MIX ca. 10 kg.

1.715,00 DKK 1.499,00 DKK

Stor økologisk grillkasse – mix indeholder:

  • Hel kylling 2,2-2,5 kg. fra Kongeå Kylling
  • Kyllingeunderlår 4 stk. 600-800 g. fra Kongeå Kylling
  • Hele kyllingevinger 6 stk. ca. 1,4-1,6 kg. fra Kongeå Kylling
  • Hele kyllingelår 2 stk. 750-900 g. fra Kongeå Kylling
  • 2 x Entrecôtes steaks 2 stk. 400-500 g. Galloway, Fuglsøgaard
  • 2 x Tykstegsbøffer 2 stk  400-450 g. Galloway, Fuglsøgaard
  • 1 x Mørbradbøffer 2 stk. 285-330 g. Galloway, Fuglsøgaard
  • 2 x hakket oksekød  400 g. Galloway, Fuglsøgaard
  • 2 x Ringriddere ca. 400-500 g.  Varde Ådal
  • 2 x Frankfurtere ca.400- 500 g. Varde Ådal

I alt ca 10 kg.

Leveres som frostvarer

Tilføj til kurv
Tilbud
hak kyllinge lam okse gris økologisk

Økologisk hakkasse lam, gris, okse & kylling 8 kg.

1.210,00 DKK 1.069,00 DKK

Økologisk hak-kasse indeholder:

  • 5 x økologisk oksehak, Galloway á 400 g. fra Rydalsgaard
  • 5 x økologisk lammehak á 400 g. fra Varde Ådal
  • 5 x økologisk grisehak á  400 g. fra Gråstensminde
  • 5 x økologisk kyllingehak á 400 g. fra Gothenborg

I alt  ca. 8 kg

Leveres som frostvarer.

Tilføj til kurv
økologisk bone broth okse

Gaardmester’s Økologisk Bone Broth okse 450 ml.

99,00 DKK

Økologisk hjemmelavet okse bone broth
Håndlavet af TheFoodCompany for Gaardmester

450 ml.

Varmes i mikroovn uden låg eller i en gryde.

Leveres som frostvarer

Ingredienser: Okse kraftben (29%) |Vand | Knoldselleri| Gulerod | Porre | Løg | Persillerod | Hvidløg | Laubærblade | Peberkorn | Citronsaft | Salt 

Tilbud
lille økologisk galloway kød

Lille økologisk oksekasse Galloway ca. 6,5 kg.

1.158,00 DKK 999,00 DKK

Økologisk lille oksekasse Galloway fra Fuglsøgaard indeholder:

  • 8 x oksehak á 400 g.
  • Grydesteg af bov á 1-1,1 kg.
  • Tykstegsbøffer á 2 stk. 400-450 g.
  • Rib Eye steak á 2 stk. 400-500 g.
  • Entrecótes á 400-500 g.
  • Cuvette ca. 650-750 g.
  • 2 x Snackpølser á 4 stk. 170 g. (i alt ca. 230g)

I alt ca. 6,5 kg.

Leveres som frostvarer

 

Tilføj til kurv
Tilbud
blandet okse økologisk oksekød

Stor økologiske oksekasse Galloway ca. 11,5 kg.

1.840,00 DKK 1.699,00 DKK

Økologisk stor oksekasse fra Fuglsøgaard indeholder

  • 8 x oksehak á 400 g.
  • Oksecuvette á 600-700 g.
  • 2 x Entrecotes steaks á 2 stk. 400-450 g.
  • 2 x Tykstegsbøffer á 2 stk. 400-450 g.
  • Gl. dags oksesteg á 1 kg.
  • Roastbeef á 1 kg.
  • Grydesteg af bov á 1,0-1,1 kg.
  • Osso Buco á 3 stk. 1,0-1,1 kg.
  • 2 x Snackpølser á 4 stk. 170 g.

I alt ca. 10 kg.

Leveres som frostvarer

 

Tilføj til kurv
Tilbud

Økologiske snackpølser (spegepølser) Galloway 2 x 4 stk. ca. 230 g.

55,00 DKK 49,00 DKK

Økologiske snackpølser (spegepølse-snacks)  Galloway fra Fuglsøgaard

-super lækre snackpølser. Perfekt til tapas-bordet, madpakken eller som snack.

2 x 4 stk. á 115 g.

Leveres som frostvare

Ingredienser: 94,5 %Galloway oksekød, salt, paprika, peber, chili, hvidløg, muskatnød.

Kg. pris: ca. 239 kr.

Økologiske Entrecôtes Galloway 2 stk. ca. 400-500 g.

139,00 DKK

Økologiske Entrecôtes fra Fuglsøgaard

Skåret af oksefilet.

2 stk. ca. 400-500 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 280 kr.

Økologisk okseculotte Galloway ca. 1,7-1,9 kg.

379,00 DKK

Økologisk okseculotte fra Fuglsøgaard

Ca. 1,7-1,9 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 247 kr.

Økologisk oksecuvette Galloway 0,900-1 kg

189,00 DKK

Økologisk oksecuvette fra Fuglsøgaard

Ca. 0,900-1,1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 198 kr.

Økologisk tyndstegsfilet Galloway 1,0 kg.

199,00 DKK

Økologisk tyndstegsfilet fra Fuglsøgaard

Ca. 1,0 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 199 kr.

Økologisk roastbeef Galloway 1 kg.

179,00 DKK

Økologisk roastbeef fra Fuglsøgaard

Skåret af okseinderlår, snøret

Ca. 1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 179 kr.

Økologisk Osso Buco Galloway 3 stk. 1,0-1,1 kg.

149,00 DKK

Økologisk Osso Buco fra Fuglsøgaard

3 stk. ca. 0,9-1,0 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 149 kr.

Økologisk gl. dags oksesteg Galloway 1,0-1,1 kg.

159,00 DKK

Økologisk gl. dags oksesteg af tykkam fra Fuglsøgaard, snøret

Ca. 1,0-1,1 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 159 kr.

Økologisk oksespidsbryst Galloway 1 kg.

139,00 DKK

Økologisk oksespidsbryst Fuglsøgaard

Ca. 850-1000 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 143 kr.

Økologisk grydesteg af bov Galloway 1,0-1,1 kg.

159,00 DKK

Økologisk grydesteg fra Fuglsøgaard

Snøret oksebov u. ben

Ca. 1,2-1,4 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 122 kr.

Økologiske oksekødstern Galloway 500 g.

79,00 DKK

Økologiske oksekødstern fra Fuglsøgaard

Ca. 500 g.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 158 kr.

Økologiske benløse fugle Galloway 1 kg.

179,00 DKK

Økologiske benløse fugle fra Fuglsøgaard

Skåret af okseinderlår 10-12 stk. ca. 1,0-1,1 g.

Leveres som frostvare

 

 

Økologisk kraftben Galloway 2,2-2,5 kg.

89,00 DKK

Økologisk kraftben Galloway fra Fuglsøgaard

Ca. 2,2-2,5 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: ca. 35 kr.