hindbær pandekager
Ingredienser
-
100 g.Hindbær
-
100 g. Havregryn
-
2 spsk. Hvedemel
-
2 Modne bananer
-
2 Æg
-
1 tsk. Chiafrø
-
1 tsk. Vaniljepulver
fremgangsmåde
- Mos bananerne med en gaffel og hæld i en skål.
- Tilføj de øvrige ingredienser og mix det sammen.
- Du kan med fordel bruge en stavblender, hvis du ønsker en ensartet konsistens. Det har vi gjort her. På den måde bliver pandekagedejen helt lyserød, hvilket vores datter Clara synes er ret fint.
- Varm en pande med lidt fedtstof, og doser pandekagerne med en ske, på den varme pande.
- Vend pandekagen når den har sat sig lidt. Hvis pandekagerne er for svære at vende, kan du tilsætte lidt mere mel.
- Nyd pandekagerne lune, med din yndlings pandekage-topping.
