Pesto med hampefrø
![](https://gaardmester.dk/wp-content/uploads/2022/05/IMG_20211110_111707-01-882x1024.jpeg)
Ingredienser
300 g. frossent spinat
5 spsk. olie
2 fed hvidløg
15 g. Ost (Her er brugt vesterhavsost)
2 Spsk. Hampefrø
fremgangsmåde
- Lad spinaten tø op og si derefter noget af væsken fra.
- Blend spinat, olie, hvidløg og ost i en minihakker, til konsistensen er ensartet og cremet.
- Tilsæt hampefrø og smag til med salt.
- Brug pestoen til tapas, en sandwich eller som marinade til kød.
![](https://gaardmester.dk/wp-content/uploads/2022/05/IMG_20211110_111113-01.jpeg)