Viser alle 11 resultater

Økologisk hel and 2,8 kg.

249,00 DKK

Økologisk hel land and Dansk And

Ca. 2,8 kg.

Kg. pris: 93 kr.

Leveres som frostvare.

 

 

Økologisk andelår 225-270 g.

35,00 DKK

Økologisk andelår med skind fra Dansk And

1 stk. ca. 225-270 g.

Kg. pris: 156 kr.

Leveres som frostvare.

 

Økologisk confiteret andebryst (Magret de Canard) 180-215 g.

69,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst fra Dansk And

-eller Magret de Canard

1 stk. ca. 180-215 g.

Kg. pris: 345 kr.

De confiterede andebryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

 

Udsolgt

Økologisk confiteret andelår (confit de Canard) 220-270 g.

49,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And

-eller confit de canard

1 stk. ca. 220-270 g.

Kg. pris: 196 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

 

Læs mere...
Tilbud
Udsolgt

Økologisk rå leverpostej ca. 500 g.

29,00 DKK 24,95 DKK

Økologisk rå leverpostej fra Slagter Drachmann, Gråstensminde

Ca. 500 g.

Leveres som frostvare

Bag leverpostejen i en 160° varm ovn i vandbad i ca. 1 1/4 time. Kernetemperaturen skal være 78°.

Ingredienser: svinelever, spæk, salt, peber, mel, løg, sukker, skummetmølkspulver

Kg. pris: 58 kr.

 

 

Læs mere...
Tilbud

Økologisk nakkesteg 1,0-1,2 kg.

199,00 DKK 179,00 DKK

Økologisk nakkesteg m. svær fra Gråstensminde Slagter Drachman

Ca. 1,0-1,2 kg.

Leveres som frostvare

Kg. pris: 162 kr.

 

 

økologisk kalkun gothenborg

Økologisk kalkun 6-7 kg. Gothenborg

899,00 DKK

Økologisk hel bronzekalkun fra Gothenborg

Ca. 6,0-7,0 kg.

Leveres som frostvarer

Kg. pris: ca. 138 kr.