Økologiske surdejs pinsa fladbrød

DANSK FAMILIEDREVET VIRKSOMHED
STORT ØKOLOGISK SORTIMENT
KVALITET & DYREVELFÆRD

Køb for 500,00 kr. mere og få billigere fragt

Levering til hele DK tirsdag, onsdag, torsdag & fredag

Forside ⟶ Shop ⟶ Færdig retter ⟶ Økologiske surdejs pinsa fladbrød

Økologiske surdejs pinsa fladbrød

Økologisk Surdejs Pinsa – Italiensk Håndværk. Oplev den autentiske smag af Italien med Il Fornaios økologiske Surdejs Pinsa – et let, luftigt og smagfuldt fladbrød, der emmer af tradition og kvalitet. Fermenteret i mindst 48 timer og håndformet efter stolte italienske bagertraditioner, giver denne pinsa en unik balance mellem sprød skorpe og blød, luftig krumme.

Bagt med økologiske melsorter af højeste kvalitet fra Italien og vores egen surdej, er pinsaen skabt til at løfte enhver servering. Den lange hævetid og bagning i stenovn sikrer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige – sej, saftig og fyldt med karakter.

Netto: 1 stk. ca. 265 g. | Leveres som frostvare ❄

49,00 kr.

På lager

Dansk familiedrevet virksomhed

Fokus på dyrevelfærd

Stort økologisk sortiment

Næring & indhold

INGREDIENSER:

HVEDEMEL tipo 0*, vand, rugsurdej* (vand, RUGMEL*), havsalt med jod, rapsolie*, ekstra jomfru olivenolie*, DURUMHVEDEMEL*, gær*

*= økologisk.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g./ml.:

Energi	997 kJ / 238 kcal
Fedt	2,7 g
heraf mættede fedtsyrer	0,2 g
Kulhydrat	45,1 g
heraf sukkerarter	1,1 g
Kostfibre	1,7 g
Protein	6,7 g
Salt	1,3 g

Info og fakta

Leveres som: Frostvare
Oprindelsesland: Danmark
Nettoindhold ml/gram: 265 g
Antal stk. ca.: 1 stk
Kilopris: 170 kr
Opbevaring: Frost

TILBEREDNING:

Tilberedning

For at opnå det bedste resultat anbefaler vi følgende fremgangsmåde:

Fra frost: Forvarm ovnen til 200°C. Læg den frosne pinsa direkte på ovnristen, og bag den i ca. 7 minutter, indtil den er sprød og let gylden.
Optøet: Hvis pinsaen er optøet, reduceres bagetiden til ca. 4 minutter ved samme temperatur.

Historien bag

Il Fornaio – Ægte Italiensk Håndværk

Unikt Italiensk Brød fra Stenovnen

Il Fornaio, grundlagt i 1988, er Danmarks første 100 % italienske økologiske stenovnsbageri. Deres håndlavede brød er kendt for sin knasende skorpe og saftige krumme, og hver eneste variant er unikt. Vores dygtige bagere bruger deres italienske håndværk og sans for detaljen til at skabe det bedste brød, inspireret af smagene og duftene fra Umbrien.

Oplev Italien i Kastrup

Hos Il Fornaio / jalm&B fyldes lokalerne med duften af friskbagt brød og livlig italiensk stemning. Deres bagere arbejder med instinktiv føling for dejen, fra morgenens koldhævede dej til de færdigbagte brød, der kommer ud af stenovnen og fylder rummet med den skønneste duft af Italien.

Kvalitet og Kærlighed

Il Fornaio/ Jalm&B er mere end et bageri – det er en familie, der arbejder med passion og kærlighed for at bringe det bedste fra Italien til Danmark. Deres produkter er skabt med stor omhu og hengivenhed, til traditioner og godt håndværk.