I denne kategori finder du lækre vildt produkter.

Her har vi en lidt særlig kategori af dansk vildt. Det er meget sæson præget, særligt fordi vi har besluttet ikke at ville sælge opdræts vildt. Det betyder at hvis vi hos gaardmester sælger vildt kød, så er det vildt – i ordets betydning.

Det er Født/opvokset i Danmark og Slagtet/opskåret i Danmark. Vi vil ikke sælge produkter fra produktioner der bruger pesticider på marken eller ikke, som minimum, efterlever økologiens velfærds regler.

Til gengældt synes vi at vildt regulering og vildt jagt er vigtigt for vores natur og miljø. Hvorfor vi har dette i sortiment i sæsonen.