Forside ⟶ Shop ⟶ Færdig retter ⟶ Økologiske burgerboller 8 stk + 4 sous vide andebryst – FAST TILBUD
Lækre økologiske burgerboller bagt i stenovn med bl.a. durumhvedemel og havregryn, og med et fint drys af durummel på toppen. Bollens åbne og saftige krumme har en mild smag med afstemte søde og syrlige noter, og en blød skorpe med kort bid gør den nem og behagelig at spise. Hertil får du vores sous vide andebryst, som nemt kan tilberedes og bruges som “puller duck” i en skøn andeburger.
Netto: 8 stk. ca. 120 g. pr. bolle | i alt ca. 480 g. | 4 sous vide andebryst á 300 g. | Leveres som frostvare ❄
734,00 kr. Den oprindelige pris var: 734,00 kr..549,00 kr.Den aktuelle pris er: 549,00 kr..
BURGERBOLLER:
*HVEDEMEL, vand, *HAVREGRYN 5%, *sukker, *solsikke, salt tilsat jod, *DURUMHVEDEMEL, *HVEDEGLUTEN, gær, inaktiv gær, fortykningsmiddel (E412), *HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), ENZYMER (hvede).
*=Økologisk.
Kan indeholde spor af SESAMFRØ og MÆLK.
ANDEBRYST:
Andebryst*, peber *, salt
* = økologisk
|
Energi |
1202 Kj/285 Kcal |
|
Fedt |
4 g |
|
– heraf mættet |
0,6 g |
|
Kulhydrat |
50 g |
|
– heraf sukkerarter |
3,9 g |
|
Kostfibre |
4 g |
|
Protein |
8,1 g |
|
Salt |
1,0 g |
Andebryst:
Energi 697 kJ / 167 kcal
Tilberedning boller: Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering.
Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.
Tilberedning and: De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved ca. 180 grader varmluft).
Ernest Soulard – økologisk and fra fransk tradition
Hos Gaardmester er vi stolte af at samarbejde med Ernest Soulard, en anerkendt fransk producent med dybe rødder i Vendée-regionen i det vestlige Frankrig. Siden 1936 har familien Soulard specialiseret sig i andeopdræt og produktion af førsteklasses andeprodukter – altid med respekt for dyrevelfærd, naturen og det franske madhåndværk.
Selvom Ernest Soulard også producerer konventionelt, har vi hos Gaardmester valgt udelukkende at forhandle deres økologiske sortiment. Det betyder, at alle de produkter, du finder hos os, er økologiske – med andeopdræt, der bygger på naturlige forhold, økologisk foder og høj dyrevelfærd. Resultatet er andespecialiteter, der kombinerer autentisk fransk smag med en ansvarlig og bæredygtig tilgang.
Kendetegn ved vores udvalg fra Ernest Soulard:
– Over 80 års erfaring med andeopdræt
– Økologisk opdræt med fokus på dyrevelfærd
– Produkter kendt for kvalitet, smag og fransk madhåndværk
– Sporbarhed og omhu fra gård til bord
Hos Ernest Soulard er kvaliteten aldrig tilfældig – og hos Gaardmester sørger vi for, at du kun får det bedste af det bedste: ægte økologiske andespecialiteter fra Frankrig.
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på [email protected] eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
// Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.