Sous vide kyllingelår af gårdslagtet øko kylling, ca. 400-600 g. - JAMAICAN JERK

Forside ⟶ Shop ⟶ Fjerkræ ⟶ Sous vide kyllingelår af gårdslagtet øko kylling, ca. 400-600 g. – JAMAICAN JERK

Sous vide kyllingelår af gårdslagtet øko kylling, ca. 400-600 g. – JAMAICAN JERK

Mørt, saftigt og fuld af smag! Vores økologiske kyllingelår er lavet på Gaardmesters egne økologiske gårdslagtede kyllinger – opvokset under gode forhold og forarbejdet her i Danmark. Denne variant er krydret med Jamaican Jerk – en krydderiblanding med paprika, allehånde, timian, hvidløg, kanel, lidt chili og et strejf af ingefær, der giver en varm, aromatisk og let eksotisk smag med et lille hint af sødme og varme.

Perfekt til travle dage – de skal blot varmes og er klar til servering på få minutter. Nyd dem som hovedret med grønt og kartofler, eller brug dem som et smagfuldt indslag i salater og wraps. Ægte håndværk, økologisk kvalitet – og den gode smag af Gaardmester.

Netto: Ca. 400 – 600 g. | 1 lår pr. pakke. | Oprindelsesland: Danmark | Gårdslagtet i: Danmark | Leveres som frostvare ❄
Læs mere om den herlige produktion lige her

Prisinterval: 109,00 kr. til 139,00 kr.

ANTAL KG.

ca. 400 - 500 g.
ca. 500 - 600 g.

Ryd

Dansk familiedrevet virksomhed

Fokus på dyrevelfærd

Stort økologisk sortiment

Næring & indhold

INGREDIENSER:

89% kyllingelår*, vand, salt, krydderiblanding* (urteboullion (SOJA*, SELLERI*, gærekstrakt), paprikaflager*, timian*, allehånde*, hvidløg*, ingefær*, sort peber*, kanel*, chili*)

* = økologisk

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g./ml.:

Energi 599 kJ / 141 kcal

Fedt 7,8 g

– heraf mættede fedtsyrer 2,2 g

Kulhydrat 1,5 g

– heraf sukkerarter 0,0 g

Kostfibre 0,9 g

Protein 16,5 g

Salt 1,1 g

Info og fakta

Leveres som: Frostvare
Oprindelsesland: Danmark
Slagtet i: Danmark, gårdslagtet
Nettoindhold ml/gram: 400 - 600 g
Antal stk. ca.: 1 stk
Kilopris: 242 kr
Opbevaring: Opbevares ved -18°C eller koldere. Bør ikke fryses efter optøning.
Art: Hubbard kyllinger

TILBEREDNING:

Tilberedes bedst efter optøning.

Ca. 10 min. ved 200 grader i varmluft ovn..
Ca. 10 min. ved 200 grader i Airfryer.

Historien bag

Dalsgaard & Barsøe x Gaardmester

Med Gaardmester Kylling, produceret af Nikolaj Dalsgaard og Andreas Barsøe, får du dansk, økologisk kylling af højeste kvalitet. Her er dyrevelfærd i fokus, ingen unødig transport og ordentlighed hele vejen fra gård til bord.

Nikolaj og Andreas producerer deres økologiske Hubbard-kyllinger på Skyttegården nær Haderslev. Kyllingerne lever frit med adgang til marker, frugttræer og får foder fra gårdens egne økologiske afgrøder.

De står selv for slagtningen på gårdens mobile slagteri – en nænsom proces, hvor både kvalitet og dyrevelfærd er sikret hele vejen til dig.

Kyllingerne fryses hurtigt ned efter slagtning. Det bevarer smagen, mindsker madspild og sikrer en bæredygtig produktion. Nedfrysningen gør også, at vi kan forarbejde flere kyllinger ad gangen og holde prisen på økologisk kylling nede – uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Produktionen ligger kun 18 minutter fra Gaardmesters egen gård. Det tætte samarbejde sikrer en lokal, gennemsigtig og bæredygtig produktion, hvor du som kunde altid kan vælge dansk økologi med god samvittighed – til en fair pris.

Gaardmester Kylling – dansk økologi og dyrevelfærd uden kompromis.

Gaardmesters eget brand er 100% økologiske råvarer. Vi pakker vores tørvarer i vores eget økologiske pakkeri, hvor vi gør en dyd ud af at finde de bedste råvarer til jer.