Galette med spinat & svampe
fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Hvis du bruger spinat og svampe fra frost, kan du med fordel lade det tø op først, og hælde lidt af optøningsvandet fra, inden brug.
- Bland alle ingredienserne pånær rødløg sammen i en skål.
- Placer tærtedejen på en bageplade, og fordel fyldet i midten af dejen. Lad ca. 15cm rundt i kanten være uden fyld. fordel rødløg oven på fyldet.
- Fold kanten at dejen op, så det holder på fyldet.
- Bag tærten i ovnen i 30-40 minutter, til den har sat sig, og er blevet fin gylden.
