Osso buco af dansk krondyr, fra Varde Ådal (toftnæs slagtehus)
Her får du muligheden for at prøve noget at Danmarks lækreste vildtkød – dansk krondyr, osso buco.
Netto: 500-1100 g.
Født/opvokset i Danmark
Slagtet/opskåret i Danmark
Ikke fra opdræt
Leveres som frostvarer
89,00 kr. – 175,00 kr.Prisinterval: 89,00 kr. til 175,00 kr.
100% krondyr fra vildt (ikke opdræt)
100% krondyr fra vildt (ikke opdræt)
Varde Ådal Lam
Hos Varde Ådal Lam finder du både økologisk lam , okse, og gris af virkelig høj kvalitet. Det er også her vi får en del af vores vildt kød fra.
Her drives gården af Torben sammen med Emil og Eva og resten af familien, som står for den daglige drift og passer dyrene med stor faglighed og roligt nærvær.
Vi har haft et tæt og mangeårigt samarbejde med Varde Ådal – et samarbejde, der bygger på tillid, ordentlighed og fælles værdier om god dyrevelfærd og transparent produktion. Kød fra Varde Ådal er kendetegnet ved flotte udskæringer, tydelig smag og dyr, der bliver passet med omtanke fra start til slut.
Desuden har de eget slagteri på gården, der sikre tårn høj dyrevelfærd og høj slagtekvalitet.
Økologisk, lokalt og lavet af mennesker, vi kender og stoler på – præcis som vi bedst kan lide det.
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på kundeservice@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
// Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.