GAARDMESTER produceret af Alstrup Organic
Vi har indgået et skønt samarbejde med Alstrup Organic og Vendsyssel slagteri. Vi kan derfor tilbyde jer måske danmarks lækreste 100% økologiske danske skovkylling.
Her er dyrevelfærden, kvaliteten og økologien i højsæde. Dyrene har fri adgang til dansk skov hele dagen, de produceres i Løkken og slagtes i Vendsyssel, for at sikre så kort transport og så høj dyrevelfærd for fjerkræet som muligt.
Desuden arbejdes der dagligt hen i mod, at nå følgende målsætning:
● 100 % dansk foder
● Højere grad af selvforsyning
● Forøgelse af biodiversiteten på bedriften
● 100 % grøn strøm i hele produktionen
Med gaardmester øko skovkylling er du sikret høj kvalitet i hele produktionen, samt en høj dyrevelfærd og et solidt dansk slagtehåndværk.
Fuglsøgaard
Det økologiske Galloway kvæg fra Fuglsøgaard græsser i naturbeskyttede engområder omkring gården. Dyrene har en langsom og naturlig vækst, hvilket er med til at gøre kødet særdeles smagfuldt og mørt. Dyrene er udelukkende fordret på græs, hvilket betyder at kødet har en bedre fedtsyresammensætning. Derudover er dyrene fra Fuglsøgaard anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
Varde Ådal
Varde Ådal’s økologisk gris er en blanding af den sortbroget danske landgris og racen Duroc – en rigtig gourmetgris, med perfekt fedtmarmorering – Grisene er lette at omgås, meget hårdført, trives ude hele året. Kødet er mørkt, saftig og velsmagende. Grisene farer ca. 2 gange om året. Alle Varde Ådal’s grise går ude hele året rundt. De har vandhul, hytter og en hektar jord, at boldtre sig på. Om sommeren går de skoven og mæsker sig