NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD
ERNÆRING:
Frostgrøntsager har et højere indhold at vitaminer og næringsstoffer end frisk grønt. Både Broccoli, blomkål og grønkåler en kilder til to vigtige vitaminer, nemlig C-vitamin og folat. C-vitamin er godt for vores immunforsvar, mens folat er vigtig for en normal bloddannelse. Derudover har grønkål et højt indhold af A- og K-vitamin. A-vitamin er også godt for immunforsvaret, mens K-vitamin er vigtigt for vores blodkoagulation.
HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?
MAGNIHILL
Magnihill er en svensk slægtsgård som har specialiseret sig i at producere og handle med dybfrossen frugt, bær og grønt. De stiller høje krav til producenterne i forhold til kvalitet og miljø, hvorfor de også leverer de forskellige frø til landmændene. Der arbejdes for økologien, klimapåvirkning, helse og socialt ansvar.
Magnihill’s frugt & grønt er økologisk, let og lige til – med kærlighed til den høje kvalitet.
OPSKRIFTER & TIPS
TIP: Ved bare at tilføje 50 g. grønkål til din smoothie eller aftensmad, får du dækket dit daglige behov for K-vitamin.
OPSKRIFTER MED KÅL:
Smoothies
Pasta med kål
Lun græskarsalat med grønkål