Beskrivelse
Grønkål har et naturligt højt indhold af kostfibre. Derudover indeholder det A-, B- og C-vitamin samt kalium, kalcium og jern. Det nedsætter desuden indholdet af usundt fedt i blodet. Brug grønkål i pesto, i sammenkog, i frikadeller, farsbrød, supper mv.
Magnihill er en svensk slægtsgård som har specialiseret sig i at producere og handle med dybfrossen frugt, bær og grønt, herunder også økologisk. De stiller høje krav til producenterne i forhold til kvalitet og miljø, hvorfor de også leverer de forskellige frø til landmændene.
