HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?
OLIVIERS & CO
Bag det skønne brand Oliviers&Co står parret Nina og Mikkel. De er top professionelle og nogle vaske ægte olivenolienørder. Med baggrund i folkesundhedsernæring og fødevarepolitik, sundhed og ernæring – har Nina et kæmpe speciale og ved hvad der er godt.
Mikkel og Nina rejser rundt til deres producenter og besøger olivengårde. Med en uddannelse som olivenoliesmagere taget hos ONAOO, den italienske organisation af olivenoliesmagere – ved de om nogen hvad der rører på sig og hvilken olie der er den helt rigtige.
Udvalget fra Oliviers&Co vil løbende skifte alt efter høsten – her på gaardmester sikre vi, i samarbejde med Nina og Mikkel, at I altid finder det bedste af det bedste. Økologisk og i top kvalitet.
INFO & FAKTA
REGION/LAND: Calabria, Italien 🇮🇹
PRESSET AF: 97 % oliven, 2 % hvidløg, 1 % sort peber
PASSER TIL 👩🏻🍳 👨🏻🍳 Bruschetta med modne tomater og frisk mozzarella, friske pastaretter med grøntsager, fisk eller kylling, solmodne jordbær med balsamico, hjemmelavet pizza. Og til at dyppe det gode brød i.
EKSTRA VIDEN
Nu kan du få vores bestseller olivenolie med basilikum i en delikat økologisk version!
Vores olivenolie med basilikum er en elsket klassiker på mange køkkenhylder, der kan bruges til alt fra salater til desserter.
I Oliviers & Co arbejder vi målrettet på at kunne tilbyde flere og flere økologiske produkter uden at gå på kompromis med kvalitet og smag. Efter 2 års udviklingsarbejde er vi stolte af at kunne tilbyde en velsmagende økologisk basilikumolie.
Den økologiske basilikumolie er presset af friske, delikate basilikumblade dyrket på halvøen Calabrien (Italiens ‘tå’) sammen med friske grønne oliven kun få timer efter høst. Resultatet er en mild og afbalanceret olivenolie af højeste kvalitet.
NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD
Energi 3768 kJ / 900 kcal
Fedt 99,8 g
– heraf mættede fedtsyrer 15,1 g
Kulhydrat 0 g
– heraf sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
