En saftig og aromatisk grillpølse med ramsløg – lavet på økologisk Galloway-oksekød og øko gris og nøje afstemte krydderier.
Galloway-kødet giver pølsen sin fyldige, dybe smag og naturlige saftighed, mens ramsløg tilfører en frisk, mild hvidløgsnote med et strejf af forår. Smagen er rund og balanceret – grøn og let krydret uden at overdøve kødets karakter.
Grill den over gløder eller steg den på panden, til den får en sprød og gylden overflade. Server i et lunt brød og med en sprød salat – eller nyd den enkelt med grov sennep og godt brød.
Netto: ca. 450 g. | 4 stk. pr pakke | Leveres som frostvare
119,00 kr.
På lager
45% oksekød*, 14,6% svinekød*, 20% svinespæk*, 14,6% vand, 1,9% salt, 0,5% kartoffelmel*, 2,9% krydderier* (peber*, muskat*, dextrose*, hvidløg* løg*) 0,5% ramsløg*
*= Økologisk
Pølserne er stoppet i svinetarm.
Pølserne skal opvarmes til min. 75 grader.
Vores økologiske oksekød kommer fra Fuglsøgaard. De økologiske Galloway kvæg fra Fuglsøgaard i Sønderjylland græsser i naturbeskyttede engområder omkring gården.
Dyrene har en langsom og naturlig vækst, hvilket er med til at gøre kødet særdeles smagfuldt og mørt. Dyrene er udelukkende fordret på græs og går ude året rundt og har adgang til løsdrift/læskur, hvilket giver kødet en sundere fedtsyresammensætning og kødet krogmodnes i 2-3 uger.
Derudover er kødet fra Fuglsøgaard anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
Det er efter vores mening, Danmarks bedste økologiske oksekød!
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på kundeservice@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
// Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.