En saftig og smagfuld grillpølse med et lille, velafstemt spark af chili.
Galloway-kødet er kendt for sin dybe, runde kødsmag og fine struktur, som giver pølsen en særlig saftighed og bid. Den milde chili tilfører varme uden at overdøve kødet – blot et strejf, der løfter smagen og gør den ekstra spændende på grillen.
Perfekt til grill, pande eller bål, hvor den får en sprød, gylden overflade og bevarer sin saftige kerne. Server i et lunt brød med sprød salat og syrlige elementer – eller nyd den helt enkelt med god sennep og et stykke groft brød. En grillpølse, der kombinerer kvalitet, karakter og et lille chili-twist.
Netto: ca. 450 g. | 4 stk. pr pakke | Leveres som frostvare
119,00 kr.
På lager
45% oksekød*, 14,6% svinekød*, 20% svinespæk*, 14,6% vand, 1,9% salt, 0,5% kartoffelmel*, 2,9% krydderier* (peber*, muskat*, dextrose*, hvidløg*) 0,5% chili
*= Økologisk
Pølserne er stoppet i svinetarm.
Pølserne skal opvarmes til min. 75 grader.
Vores økologiske oksekød kommer fra Fuglsøgaard. De økologiske Galloway kvæg fra Fuglsøgaard i Sønderjylland græsser i naturbeskyttede engområder omkring gården.
Dyrene har en langsom og naturlig vækst, hvilket er med til at gøre kødet særdeles smagfuldt og mørt. Dyrene er udelukkende fordret på græs og går ude året rundt og har adgang til løsdrift/læskur, hvilket giver kødet en sundere fedtsyresammensætning og kødet krogmodnes i 2-3 uger.
Derudover er kødet fra Fuglsøgaard anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
Det er efter vores mening, Danmarks bedste økologiske oksekød!
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på [email protected] eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
// Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.