NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD
ERNÆRING
Broccoli og rig på fibre, og en kilde til to vigtige vitaminer, nemlig C-vitamin og folat. C-vitamin er godt for vores immunforsvar, mens folat er vigtig for en normal bloddannelse.
NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. : % af referenceindtag* pr 100 g.
Energi 100 kJ / 20 kcal
Fedt < 0,5 g
– heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g
Kulhydrat 1,8 g
– heraf sukkerarter 1,6 g
Kostfibre 2 g
Protein 1,8 g
Salt 0 g
C-vitamin 56,3 mg 70%
Folat 67 µg 33%
* Referenceindtag for en voksen gennemsnitsperson (8 400kJ/2000kcal).
HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?
MAGNIHILL
Magnihill er en svensk slægtsgård som har specialiseret sig i at producere og handle med dybfrossen frugt, bær og grønt. De stiller høje krav til producenterne i forhold til kvalitet og miljø, hvorfor de også leverer de forskellige frø til landmændene. Der arbejdes for økologien, klimapåvirkning, helse og socialt ansvar.
Magnihill’s frugt & grønt er økologisk, let og lige til – med kærlighed til den høje kvalitet.
OPSKRIFTER & TIPS
TIP:
Bag broccolien med hakkede nødder, olie og ost i ovnen. Drys med flagesalt og citronskal efter udtagning, og server som tilbehør til aftensmaden.
OPSKRIFT:
Kåldeller med kikærter
Frikadeller med kål
Pasta med kål