Beskrivelse
Broccoli indeholder A-vitamin, beta-caroten, K-vitamin, folinsyre, C-vitamin, kalium, calcium, magnesium og fosfor. Brug broccoli i supper, sammenkog, wok-retter som tilbehør, dampet eller bagt i ovn med lidt olie og salt.
Magnihill er en svensk slægtsgård som har specialiseret sig i at producere og handle med dybfrossen frugt, bær og grønt, herunder også økologisk. De stiller høje krav til producenterne i forhold til kvalitet og miljø, hvorfor de også leverer de forskellige frø til landmændene.
