Økologiske oksehaler, ca. 0,6-1,5 kg.

Forside ⟶ Shop ⟶ Kød ⟶ Oksekød ⟶ Økologiske oksehaler, ca. 0,6-1,5 kg.

Økologiske oksehaler, ca. 0,6-1,5 kg.

En delikatesse for mange – fantastisk mørt kød og genial til at lave fond/broth med! Kødet smager fantastisk og du kan lave en stor portion kvalitetsfond til supper og bruge kødet til en skøn oksehaleragout. Halerne er ledskåret, for lettere håndtering.

Netto: Ca. 0,6 – 1,5 kg. | Oprindelsesland: Danmark | Leveres som frostvare ❄

Prisinterval: 149,00 kr. til 319,00 kr.

ANTAL KG.

0,6-0,8 kg.
0,8-1,0
1,0-1,2 kg.
1,2 - 1,4 kg.
1,4 - 1,6 kg

Ryd

Dansk familiedrevet virksomhed

Fokus på dyrevelfærd

Stort økologisk sortiment

Næring & indhold

INGREDIENSER:

100% økologisk dansk okse

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g./ml.:

100% økologisk dansk okse

Info og fakta

Leveres som: Frostvare
Oprindelsesland: Danmark
Slagtet i: Danmark
Nettoindhold ml/gram: 600 - 1500 g
Kilopris: 212 kr
Opbevaring: Opbevares ved -18°C eller koldere. Bør ikke fryses efter optøning.

TILBEREDNING:

TIP:

Kalvehaler er gode i en klassisk simreret, serveret med kartoffelmos

OPSKRIFT:

Oksehaleragout

Historien bag

TAMACO

Tamaco står for udskæringen af vores økologiske grisekød og noget af vores oksekød. Grise er primært fra Bertel der står bag Hestbjerg Økologi også kendt som poppelgrisen. Oksekødet er fra Dansk økologisk kvæg.

Med fokus på præcision og korrekt håndtering sikrer Tamaco en ensartet udskæring og et gennemarbejdet produkt – klar til brug i køkkenet.