En delikatesse for mange – fantastisk mørt kød og genial til at lave fond/broth med! Kødet smager fantastisk og du kan lave en stor portion kvalitetsfond til supper og bruge kødet til en skøn oksehaleragout. Halerne er ledskåret, for lettere håndtering.
Netto: Ca. 0,6 – 1,5 kg. | Oprindelsesland: Danmark | Leveres som frostvare ❄
149,00 kr. – 319,00 kr.Prisinterval: 149,00 kr. til 319,00 kr.
100% økologisk dansk okse
100% økologisk dansk okse
TIP:
Kalvehaler er gode i en klassisk simreret, serveret med kartoffelmos
OPSKRIFT:
TAMACO
Tamaco står for udskæringen af vores økologiske grisekød og noget af vores oksekød. Grise er primært fra Bertel der står bag Hestbjerg Økologi også kendt som poppelgrisen. Oksekødet er fra Dansk økologisk kvæg.
Med fokus på præcision og korrekt håndtering sikrer Tamaco en ensartet udskæring og et gennemarbejdet produkt – klar til brug i køkkenet.
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på [email protected] eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
// Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.