NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD
ERNÆRING:
Blomkål er en kilde til både K-vitamin, C-vitamin og folat. K-vitamin er vigtig for vedligeholdelsen af vores knogler samt for vores blodkoagulation. C-vitamin er godt for vores immunforsvar, mens folat er vigtig for en normal bloddannelse. Desuden er den rig på fibre.
NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. : % af referenceindtag* pr 100 g.
Energi 151 kJ / 36 kcal
Fedt 0,79 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,13 g
Kulhydrat 6,33 g
– heraf sukkerarter 0,85 g
Protein 2,97 g
Salt 0,14 g
C-vitamin 48,8 mg 61%
K-vitamin 16 µg 21%
Folat 64 µg 32%
* Referenceindtag for en voksen gennemsnitsperson (8 400kJ/2000kcal).
HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?
MAGNIHILL
Magnihill er en svensk slægtsgård som har specialiseret sig i at producere og handle med dybfrossen frugt, bær og grønt. De stiller høje krav til producenterne i forhold til kvalitet og miljø, hvorfor de også leverer de forskellige frø til landmændene. Der arbejdes for økologien, klimapåvirkning, helse og socialt ansvar.
Magnihill’s frugt & grønt er økologisk, let og lige til – med kærlighed til den høje kvalitet.
OPSKRIFTER & TIPS
TIP:
Brug pureen i sovsen, i boller i karry eller i din mørbradgryde. Det giver en lækker cremet konsistens, og er en nem måde, at tilføje ekstra grøntsager til retten.
OPSKRIFT:
Lasange med blomkålspure