Levering tirsdag, onsdag, torsdag & fredag - bestil dagen før inden kl. 09.00

Økologisk dansk ørred, steaks m. skind & t-ben 4 stk. ca. 500-600 g.

185,00 kr.

Økologisk dansk ørred, steaks m. skind 4 stk. ca. 600 g.

Lækker dansk økologisk ørred. Ørred er en del af laksefamilien, og ligner den næsten på en prik, den er en smule mildere i smagen og farven kan være lidt lysere i kødet. Den er rig på gode fedtstoffer, vitaminer og mineraler. En alsidig fisk, der både kan grilles, dampes og røges. Den bliver skåret og nedfrosset hurtigt efter fangst, hvilket sikre dig en høj kvalitet og et skønt stykke fisk – med god samvittighed.

Håndskåret straks med skind og t-ben – lette at bruge, hvor du kan tage én op fra frost ad gangen.

Velbekomme!

Mere om fisken: Ørrederne lever i det fantastiske vand fra Vejle Å, som pibler ud af jorden og opsamles til gennemstrømning i deres dambrug. I dambruget piskes ekstra ilt i det rene vand, og takket være vandets både stabile strøm og passende temperatur skal der ikke meget til, for at skabe de perfekte levevilkår for fisken. Der arbejdes uden kemi og andre dårlige stoffer, som risikerer at forurene vandet.

4 stk. I alt ca. 600 g.

Leveres frossen.

Fisk: Dansk økologisk ørred fra Ådal ørred i Vejle Ådal dambrug
Kontrol: Statskontrolleret økologisk af fødevarestyrelsen
Pakning: Håndskåret og håndpakket
Levevilkår & virksomhed:
Økologisk dambrug i Vejle, iltmætning på mindst 60%, økologisk foder, fuld sporbarhed, ingen kunstig farvesstoffer, beskyttelse af omkringliggende natur, strenge pladskrav for optimal levevilkår, virksomheden er forpligtet til at prioritere grøn energi og undgå ressourcespild i hele produktionen.

På lager: På lager

185,00 kr.

VI LEVERER HERLIGHEDER TIL HELE BROFASTE DANMARK

Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.

Du kan sende en mail på kundeservice@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79

Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.

/Sille & Anders

DU KAN ALTID SØGE PÅ HELE VORES ØKO SORTIMENT LIGE HER

Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.

HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?

Vi kan nu som en af de eneste online butikker præsentere jer for dansk økologisk ørred. Her får du dansk økologisk kvalitets ørred – med god samvittighed. 

Ådal ørred producerer friske økologiske ørreder i de naturskønne områder i Vejle Ådal. Med Ådal Ørred bygges der videre på en stolt dambrugstradition, der har rødder tilbage i 1896, drevet af et ønske om at bakke lidt tilbage: Tage farten ud af produktionen og opdrætte fiskene på en mere naturlig måde. Af hensyn til naturen, fiskene, kunderne og til dem, der i sidste ende skal spise fisken.

Deres formål med Ådal Ørred er enkelt. De laver lækre, naturlige og friske fisk, som du kan nyde med god samvittighed. Derfor har de fokus på fødevarekvalitet, miljø, klima og dyrevelfærd gennem hele processen fra avl til slagtning og levering.

Ørrederne lever i det fantastiske vand fra Vejle Å, som pibler ud af jorden og opsamles til gennemstrømning i deres dambrug. I deres dambrug piskes ekstra ilt i det rene vand, men takket være vandets både stabile strøm og passende temperatur skal der ikke meget til, for at de har de perfekte levevilkår for fisken. Der arbejdes uden kemi og andre dårlige stoffer, som risikerer at forurene vandet.

Når du vælger fisk fra økologisk opdræt, kan du generelt være sikker på…

• Dambruget beskytter omkringliggende natur

• Fiskene i dambruget beskyttes mod skadevoldende vildt, eks. rovdyr og -fugle

• Fiskene lever med pladskrav på 25 kilo fisk per 1000 liter vand

• …og en iltmætning på mindst 60%

• Forbrug af medicin og kemikalier er minimalt

• Fiskenes foder er økologisk

• Sporbarhed gennem hele fiskens liv

• Intet kunstigt farvestof i fiskefoderet (hvilket gør, at økologiske fisk nogle gange er lysere i kødet end konventionelle)

• Virksomheden er forpligtet til at prioritere grøn energi og undgå

Vi er meget glade for at kunne levere dansk økologisk fisk til hele Danmark, med en samarbejdespartner som Ådal Ørred.

 

OPSKRIFTER & TIPS

TIP: Der er mange skønne tilberedelsesmåder 

OPSKRIFT: Glæd dig, der er nye opskrifter på vej!

INFO & FAKTA

  • Leveres som frostvarer
  • Oprindelse: dansk dambrug i Vejle Ådal
  • Producent: Ådal ørred
  • Nettoindhold: ca. 500-600 g.
  • Holdbarhed mindst 1 måned fra køb / højst 5 måneder fra pakkedato

NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD

INDHOLD: Økologisk ørred, (enkelte ben kan forekomme) opdrættet på Ådal dambrug. 
NÆRINGSDEKLARATION:
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 932 kj (224 kcal)
Fedt 16 g
– heraf mætede fedtsyrer 2,2 g
Kulhydrater 0 g
– heraf sukkerarter 0 g
Protein 18 g
Salt 0,12 gOpbevaring: Ved min -18° eller koldereLOT: 230728Å0022

Måske du også kunne være interesseret i...

Du kunne også være interesseret i...

  • kullerfilet fra nordfra

    Kuller filet 600 g.

    99,00 kr.
  • Tunfilet i olivenolie og mild chili – Grøndals

    41,00 kr.
Scroll to Top