Økologisk lammetern, småkød 400 g.

89,00 kr.

Økologisk lamme småkød, fra Varde Ådal

Lammekød har en mild og blød smag, som passer perfekt i mange skønne simre retter. I Danmark har vi en tradition for specielt at spise lam til påske, men det er bestemt ikke noget vi ikke spiser resten af året. Med inspiration fra det Marrokanske og Indiske køkken, kan man eksperimentere med eksotiske retter, som Tikka Masala med Lam eller Tagine.

pakker á 400g.

Perfekt til skønne simre retter.

Leveres som frostvarer. / Pris pr. kg. 197,5 kr.

På lager: På lager

Kategorier: , ,
VI LEVERER ØKO TIL HELE BROFASTE DANMARK

Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.

Du kan sende en mail på Info@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79

Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.

/Sille & Anders

DU KAN ALTID SØGE PÅ HELE VORES ØKO SORTIMENT LIGE HER

Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.

NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g.: 

Energi 1365 kJ / 330 kcal

Fedt 30 g

– heraf mættede fedtsyrer 14,7 g

Kulhydrat 0 g

– heraf sukkerarter 0 g

Kostfibre 0 g

Protein 13,9 g

Salt 0 g

HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?

VARDE ÅDAL – LAM

Varde Ådal er et lille familie drevet landbrug, hvor dyrene vokser op på gårdens økologiske marker. Dyrene bliver slagtet på Varde Ådals eget slagteri og undgår dermed stressende transport. Lam fra Varde Ådal bliver bl.a. serveret på de bedste restauranter i hele landet. Lam fra Varde Ådal, er prima kvalitet. Dyrevelfærden er i højsæde. 

 

Lammene går på sommergræs og spiser hø i vinterhalvåret, produceret af gården selv. Kødet bliver dejligt mørkt og får en intens smag – ligesom lammekød skal være. Racen på moderdyrene er Dorset og går i brunst flere gange om året, vædderne er af racen Texel, som sikre stærke og kødfulde lam.

 

OPSKRIFTER & TIPS

TIP: Prøv lammestykkerne i en tortilliapandekage med en masse grøntsager og en god dressing. Det er nemt og lækkert, og et hit hos både store og små herhjemme. 

OPSKRIFT: Glæd dig, der er nye opskrifter på vej!

INFO & FAKTA

  • Leveres som frostvarer
  • Oprindelsesland: Danmark
  • Slagtet i Danmark
  • Producent: Varde Ådal
  • Nettoindhold: 400 g.
  • Ca. kg. pris: 222 kr.

Måske du også kunne være interesseret i...

Scroll til toppen