Levering til hele DK tirsdag, onsdag, torsdag & fredag  bestil dagen før inden kl. 09.00

Dansk regnbue ørred, røget med øko enebær og citrontimian, 110 g.

55,00 kr.

Regnbue ørred fra Fangst – Røget, med økologiske olie, enebær og citrontimian.

I sin barndom nød Martin, medstifter af FANGST, sine mange besøg på ørredfarme med sin far, en biolog dedikeret til at udvikle verdensklasse-opdræt af ørred i danske ferskvandsområder. I denne dåse har vi bevaret lidt af den erindring – og noget lækkert røget ørred med økologiske enebær og citrontimian.

Netto: 110. g.

På lager: På lager

VI LEVERER HERLIGHEDER TIL HELE BROFASTE DANMARK

Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.

Du kan sende en mail på kundeservice@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79

Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.

/Sille & Anders

DU KAN ALTID SØGE PÅ HELE VORES ØKO SORTIMENT LIGE HER

Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.

NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD

INGREDIENSER:
Røget ørred (72.5%), koldpresset rapskimolie* (27%), salt, citrontimian* (0,3%), enebær* (0,2%)

*= økologisk

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:

Energi: 1426 kJ/341 kcal
Fedt: 31,1g
heraf mættede fedtsyrer: 2,6g
Kulhydrater: 0g
heraf sukkerarter: 0g
Protein: 16,1g
Salt: 1,8g

HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?

FANGST

Den lille virksomhed Fangst er en virksomhed som er forankret i nordisk natur og madkultur.

Det er Fangsts mission at lave velsmagende måltider og snacks af det, de fanger, høster og jager. I farvande, marker og skove i Norden. Med respekt for naturen og gastronomisk håndværk. Konserveret og klar til servering.

De er inspireret af de forhistoriske ‘fisker-jæger-samlere’, der levede af naturens tilbud. Det var helt sikkert et hårdt liv med perioder med sult og bekymringer om næste måltid. Så vi er glade for at leve i tider med masser af mad og komfort (for de fleste af os…). Og vi anerkender, at bæredygtigt landbrug er nødvendigt for at supplere fødevarer fra naturen.

Men i menneskets stræben efter at befri os selv fra de hårde levevilkår i naturen, har vi også mistet noget. Vi har lært, hvordan man effektivt dyrker næsten hver eneste tomme af Jorden for at lave fødevarer, der ikke alle er sunde for os. Vi lever travle liv med stramme arbejdsplaner for at tjene penge til ting, vi måske ikke rigtig har brug for. Og undervejs har vi mistet forbindelsen til og respekten for naturen…

Lad os tage et par skridt tilbage. Spis mere af de simple fødevarer, som naturen byder på, og mindre af de stærkt forarbejdede fødevarer. Mere skaldyr og planter og mindre kød. Og lad os tage os tid til at dele et godt måltid uden stress. Omkring pejsen eller middagsbordet…

OPSKRIFTER & TIPS

TIP:

Server med grillet brød, urtemayo, lidt citron og dild på toppen.

INFO & FAKTA

Art (Latin): Oncorhynchus mykiss
Geografi: Opdrættet i dansk ferskvand
Nettovægt: Nettovægt 110 g.
Holdbarhed: +2 år fra købsdato, efter åbning 1-2 dage på køl
Opbevaring: Stuetemperatur

Måske du også kunne være interesseret i...

Du kunne også være interesseret i...

  • Sardiner i olivenolie – Grøndals

    44,00 kr.
  • Makrelfilet i krydret olivenolie – Grøndals

    44,00 kr.
  • Tunfilet med fennikelfrø og olivenolie – Grøndals

    44,00 kr.
Scroll to Top