Lufttørret skinke fra Bertel x Museth, fremstillet af økologisk grisekød fra Hestbjerg Økologi.
Skinken er saltet med laurbær og enebær, let røget og nænsomt modnet, hvilket giver en fyldig smag og en god balance mellem krydderier, røg og den naturlige sødme fra kødet. Bertel x Museth er skabt med respekt for klassiske charcuteritraditioner og gode råvarer. Det økologiske grisekød kommer fra grise med fokus på høj dyrevelfærd og naturlige leveforhold, mens forarbejdningen bygger på håndværk, tid og omhu.
Velegnet til tapas, charcuteribrætter og sandwiches eller som en smagfuld ingrediens i madlavningen. Skæres tyndt og serveres gerne med oste, syltede grøntsager eller friskbagt brød.
Bertel x Museth forhandles eksklusivt online hos Gaardmester.
Netto: 1000 g. | Oprindelsesland: Danmark | Leveres som køl
479,00 kr. – 589,00 kr.Prisinterval: 479,00 kr. til 589,00 kr.
Til 100g færdigvare er anvendt: Skinkeyderlår m svær* 134g, salt, antioxidant (E325), rørsukker*, peber*, enebær*, lauerbærblade*
*= Økologisk
Når du bestiller Naturmælk produkter hos os skal du være opmærksom på følgende:
Husk at vi gør vores bedste – og ikke er lige så store som de andre der leverer køleprodukter – så bær over med os 😉 Du er altid velkommen til at skrive til os på mailen, hold en god tone, vi vil ALTID gerne hjælpe og forsøger ALTID at finde den bedste løsning, så I får alt I skal bruge <3
BERTEL X MUSETH – DANSK CHARCUTERI NÅR NYE HØJDER
Hos Gaardmester er vi virkelig stolte af at kunne præsentere Bertel x Museth som en del af vores SIGNATUR sortiment – og helt særligt forhandles serien online hos os.
Serien er lavet på økologiske Hestbjerg grise fra Bertel – den samme gris som mange af jer allerede kender og elsker fra vores udvalg af økologisk grisekød. Grise med masser af plads, fokus på dyrevelfærd og et naturligt liv med ordentlighed hele vejen igennem.
Sammen med slagter og charcuteri-nørd Michael Museth er det blevet til en serie, hvor gamle slagtertraditioner, håndværk og kompromisløs kærlighed til smag går op i en højere enhed.
Her løftes dansk tapas og charcuteri virkelig til nye højder. Serien består blandt andet af: Chorizo, Saucisson Sec, fennikelsalami, Noix de Jambon, Hestbjerg-skinke og tørsaltet bacon.
Det her er ikke bare pålæg. Det er dansk økologi, godt håndværk og smag med karakter – lavet på danske øko grise fra Bertel Hestbjerg.
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på [email protected] eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
// Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.