Økologisk guanciale, ca. 500-1100 g.

Spar 35%

Forside ⟶ Shop ⟶ Kød ⟶ Gris ⟶ Økologisk guanciale, ca. 500-1100 g.

Økologisk guanciale, ca. 500-1100 g.

Økologisk guanciale – tørret charcuteri med dybde, fedme og klassisk italiensk karakter.

Fremstillet i samarbejde mellem Bertel x Museth af økologisk grisekød fra Hestbjerg Økologi. Smagen er intens og fyldig med en balanceret salthed og en blød, smeltende fedme, der giver retter en særlig dybde. Konsistensen er fast rå og bliver sprød ved tilberedning. Velegnet til klassiske retter som carbonara og amatriciana, hvor den steges sprød i tern, men også ideel i risotto eller som smagsgiver i grøntsagsretter.

Bertel x Museth forhandles eksklusivt online hos Gaardmester.

Netto: ca. 500 g. | Oprindelsesland: Danmark | Leveres som køl

Prisinterval: 99,00 kr. til 209,00 kr.

ANTAL KG.

500-600 g.
600-700 g.
700-800 g.
800-900 g.
900-1000 g.
1000-1100 g.

Ryd

Dansk familiedrevet virksomhed

Fokus på dyrevelfærd

Stort økologisk sortiment

Næring & indhold

INGREDIENSER:

Til 100g færdigvare er anvendt: Grisesnitte* 114g, salt, antioxidant (E325), rørsukker*, krydderier*. Tørret.

*= Økologisk

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g./ml.:

Næringsværdi pr. 100g:

Energi 1423 kJ/ 340 kcal

Fedt 33 g

– Heraf mættede fedtsyrer 9,3 g

Kulhydrater 1,3 g

– Heraf sukkerarter 0,4 g

Protein 10 g

Salt 4,5 g

Info og fakta

Leveres som: Køl
Oprindelsesland: Danmark
Slagtet i: Danmark
Nettoindhold ml/gram: 500-1100 g
Kilopris: 198 kr
Opbevaring: 0° til 5°
Holdbarhed: Minimum 14 dage.

Når du bestiller Naturmælk produkter hos os skal du være opmærksom på følgende:

Bestil inden tirsdag kl. 09 for levering fredag
Levering næstkommende fredag (kan ikke skubbes)
Der kan være bestilte varer der er udsolgt på dagen, grundet fejllevering (du bliver automatisk krediteret)
Alle andre leveringsdage forsvinder i kurven, når du har køle fra Naturmælk (kun fredag hver uge)
Du kan sagtens bestille både kolonial og frost sammen med din frisk bestilling
Levering af køl fra Naturmælk er kun muligt til brofaste øer (for nu)

Husk at vi gør vores bedste – og ikke er lige så store som de andre der leverer køleprodukter – så bær over med os 😉 Du er altid velkommen til at skrive til os på mailen, hold en god tone, vi vil ALTID gerne hjælpe og forsøger ALTID at finde den bedste løsning, så I får alt I skal bruge <3

Ingen info om tilberedning på dette produkt

Historien bag

BERTEL X MUSETH – DANSK CHARCUTERI NÅR NYE HØJDER

Hos Gaardmester er vi virkelig stolte af at kunne præsentere Bertel x Museth som en del af vores SIGNATUR sortiment – og helt særligt forhandles serien online hos os.

Serien er lavet på økologiske Hestbjerg grise fra Bertel – den samme gris som mange af jer allerede kender og elsker fra vores udvalg af økologisk grisekød. Grise med masser af plads, fokus på dyrevelfærd og et naturligt liv med ordentlighed hele vejen igennem.

Sammen med slagter og charcuteri-nørd Michael Museth er det blevet til en serie, hvor gamle slagtertraditioner, håndværk og kompromisløs kærlighed til smag går op i en højere enhed.

Her løftes dansk tapas og charcuteri virkelig til nye højder. Serien består blandt andet af: Chorizo, Saucisson Sec, fennikelsalami, Noix de Jambon, Hestbjerg-skinke og tørsaltet bacon.

Det her er ikke bare pålæg. Det er dansk økologi, godt håndværk og smag med karakter – lavet på danske øko grise fra Bertel Hestbjerg.