42,00 kr.
Økologisk surdejsflute 1 stk. ca. 400 g.
Primitivo surdejsflute laves af fuldkornshvedesurdej og rugsurdej og derefter sættes dejen til koldhævning natten over, hvilket giver en meget våd og levende dej med store surdejsbobler. Dette sikre et saftigt, unikt og smagfuldt brød med en rustik skorpe, og let svedne bobler
Netto: 1 stk. ca. 400 g.
Leveres frossen
Opbevaring: Frost
Tilberedning: Optøs og bages i 7-9 min. ved 200 grader
På lager: På lager
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på kundeservice@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
/Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.
INDHOLD:
HVEDEMEL*, vand, fuldkornshvedesurdej* (vand, FULDKORNSHVEDEMEL*) (10,1%), rugsurdej* (vand, RUGMEL*) (10,1%), havsalt med jod, BYGMALT*, gær.
*=Økologisk.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 989 / 236kcal,
Fedt 0,9 g (heraf mættede fedtsyrer 0 g),
Kulhydrat 47,6 g (heraf sukkerarter 1,4 g),
Kostfibre 2,8 g,
Protein 7,3 g,
Salt 1,3 g.
Unikt Italiensk Brød fra Stenovnen
Il Fornaio, grundlagt i 1988, er Danmarks første 100 % italienske økologiske stenovnsbageri. Deres håndlavede brød er kendt for sin knasende skorpe og saftige krumme, og hver eneste variant er unikt. Vores dygtige bagere bruger deres italienske håndværk og sans for detaljen til at skabe det bedste brød, inspireret af smagene og duftene fra Umbrien.
Oplev Italien i Kastrup
Hos Il Fornaio / jalm&B fyldes lokalerne med duften af friskbagt brød og livlig italiensk stemning. Deres bagere arbejder med instinktiv føling for dejen, fra morgenens koldhævede dej til de færdigbagte brød, der kommer ud af stenovnen og fylder rummet med den skønneste duft af Italien.
Kvalitet og Kærlighed
Il Fornaio/ jalm&B er mere end et bageri – det er en familie, der arbejder med passion og kærlighed for at bringe det bedste fra Italien til Danmark. Deres produkter er skabt med stor omhu og hengivenhed, til traditioner og godt håndværk.
Åbningstider for telefonisk kontakt: tirsdag – torsdag fra kl. 09:30 til 13:00.
Leveringsdage: Tirsdag, onsdag, torsdag & fredag kl. 07.00-18.00 – Bestil dagen før inden kl. 09.00
© Gaardmester – 2024
På lager: På lager
