NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD
INDHOLD: Sigtet ølandhvedemel* 73%, durumhvedemel* 23%, hvedesurdej* (hvedemel*, starterkultur), havsalt. * = økologisk
INDHOLD: Sigtet ølandhvedemel* 95%, havsalt, tørret hvedesur (hvedemel*, starter kultur). * = økologisk
INDHOLD: Rugflager** 34%, rugmel** 21%, rugsigtemel** 11%, græskarkerner* 8,5%, hørfrø*, solsikkekerner*, rugsurdej (rugmel*, starterkultur) 3,4%, ristet malthvedemel*, havsalt. * = økologisk ** = biodynamisk
INDHOLD: Fuldkornsspeltmel (hvede)* 45%, sigtet speltmel (hvede)*, speltflager (hvede)* 5,5%, havsalt, tørret rugsur (rugmel*, starterkultur), ristet malthvedemel*. * = økologisk
NÆRINGSDEKLARATION:
HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?
GRØN FOKUS
Hos Grøn Fokus tænker de grønt. Kornet dyrkes økologisk og biodynamisk med respekt for jorden, som landmanden høster, og den mad du spiser. Her får du ingen tilsætningsstoffer, kun gode råvarer og godt håndværk. Alt bliver stenformalet og friskpakket på den lokale mølle i Nordjylland.
De skønne bageblandinger er lavet med hjerte til bagværk og alle de bedste råvarer. Der er tænkt over hver en detalje og her kan vi tilbyde bageblandinger der er af højeste kvalitet! Ingen kompromiser, bare økologiske mel blandinger lavet godt!
Så er du til et produkt der er produceret i Danmark, i dansk emballage, sten formalet, dyrket nær møllen lokalt og 100% naturlig – så er dette et produkt for dig.