Økologisk Mellow chokolade - Havsalt

49,00 kr.

En generøs chokoladebar med mineralrige havsaltflager.

Vi får kakaobønnerne til denne bar fra det sociale kooperativ Kokoa Kamili i Tanzania. Håndlavet, forsigtigt ristet og langsomt koncentreret, hvilket forstærker kakaoens naturlige kvaliteter. Når chokoladen er tempereret og i formen tilsætter vi uraffineret mineralsk havsalt fra Kattegathavet.

Ingredienser Kakaobønner, rørsukker og havsalt.

Nøgleprocedurer Kattegathavets rene havvand sydes i store jernpander, og de flagende krystaller falder forsigtigt på bagsiden af den frisktempererede chokoladebar.

Håndlavet i København.

På lager: På lager

VI LEVERER ØKO TIL HELE BROFASTE DANMARK

Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.

Du kan sende en mail på Info@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79

Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.

/Sille & Anders

DU KAN ALTID SØGE PÅ HELE VORES ØKO SORTIMENT LIGE HER

Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.

NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. :

Energi 1869 kJ / 46 kcal
Fedt 29,9 g
– heraf mættede fedtsyrer 17,5 g
Kulhydrat 54,9 g
– heraf sukkerarter 30 g
Kostfibre 21,4 g
Protein 10,1 g
Salt 0,6 g

HISTORIEN BAG PRODUCENTEN?

Mellow Copenhagen drives af Jacob & Faiza i Hvidovre. Her er der tale om dansk håndlavet chokolade af reneste og fineste kvalitet. Målet for Mellow Copenhagen er at fremstille chokolade med ud fra kun to ingredienser; Økologiske kakaobønner fra nogle af de bedste kakaofarmere og uraffineret økologisk kokossukker.

Alt er skabt i en bæredygtig ånd, der arbejdes udelukkende med rene organiske ingredienser, ligesom at alt emballage er bionedbrydeligt og lavet af bæredygtige ressourcer. Kakaobønner er fra nogle af verdens bedste kakaofarme i verden. De er dyrket økologisk og kommer fra sjældne kakaovarianter, som støtter biodiversiteten indenfor kakaotræerne, der på nuværende tidspunkt er en af verdens mest truede sorter. Der samarbejdes udelukkende med økologiske, bæredygtige og etiske kakaobønder, hvor arbejdsforhold er i orden.

Her er der tale om en produktion hvor hjerte, sjæl og hjerne snakker sammen, når der skal produceres, måske verdens lækreste økologiske chokolade – prøv selv at smag… du bliver ikke skuffet! uanset hvilken variant du vælger!

INFO & FAKTA

  • Leveres som tørvarer i fint pakket papir
  • Oprindelsesland: Danmark
  • Producent: Mellow
  • Nettoindhold:  53 g.

Måske du også kunne være interesseret i...

Scroll til toppen