NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD
NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. :
49,00 kr.
En jordnær chokoladebar med velsmagende og sprøde hasselnødder.
Vores veganske kokosmælk chokolade lavet fra bønne-til-bar i vores lille chokoladefabrik. Let ristet og langsomt conchering bevarer kakaobønnernes naturlige kvaliteter og smagsnoter. Når chokoladen er tempereret og kommet i formen, tilføjer vi frisk-ristede hasselnødder dyrket i den italienske Piemonte-region, kendt for sine sprøde og smagsrige nødder.
Ingredienser Kakaobønner, hasselnødder, rørsukker, kokosmælk, kakaosmør.
Nøgleprocedurer Hasselnødderne dyrkes på 70 år gamle træer på traditionelle plantager i Piemonte regionen. De ristes som hele nødder og lægges forsigtigt på bagsiden af hver chokoladebar.
Kakao formulering 50% Criollo & Trinitario kakao.
Håndlavet i København.
På lager: På lager
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på Info@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
/Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.
NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. :
Mellow Copenhagen drives af Jacob & Faiza i Hvidovre. Her er der tale om dansk håndlavet chokolade af reneste og fineste kvalitet. Målet for Mellow Copenhagen er at fremstille chokolade med ud fra kun to ingredienser; Økologiske kakaobønner fra nogle af de bedste kakaofarmere og uraffineret økologisk kokossukker.
Alt er skabt i en bæredygtig ånd, der arbejdes udelukkende med rene organiske ingredienser, ligesom at alt emballage er bionedbrydeligt og lavet af bæredygtige ressourcer. Kakaobønner er fra nogle af verdens bedste kakaofarme i verden. De er dyrket økologisk og kommer fra sjældne kakaovarianter, som støtter biodiversiteten indenfor kakaotræerne, der på nuværende tidspunkt er en af verdens mest truede sorter. Der samarbejdes udelukkende med økologiske, bæredygtige og etiske kakaobønder, hvor arbejdsforhold er i orden.
Her er der tale om en produktion hvor hjerte, sjæl og hjerne snakker sammen, når der skal produceres, måske verdens lækreste økologiske chokolade – prøv selv at smag… du bliver ikke skuffet! uanset hvilken variant du vælger!