Økologiske confiteret Barbecue marineret lår, 350-450 g. Gothenborg

69,00 DKK

Økologiske barbecue marineret kyllingelår fra Gothenborg skovkylling
Confiteret og skal blot varmes inden servering – fantastisk mørt kyllingekød, med masser af smag og saft.

1 stk. pr. pk. ca. 350-450 g.

Leveres som frostvare

ca. Kg. pris: 172,00 kr.

På lager

Beskrivelse

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. :

Energi 739 kJ / 177 kcal
Fedt 11 g
– heraf mættede fedtsyrer 2,6 g
Kulhydrat 1,5 g
– heraf sukkerarter 0,5 g
Kostfibre 0 g
Protein 18 g
Salt 0,99 g

De sort/brune skovkyllinger fra Gothenborg er en helt ny race i Danmark og som de eneste i Danmark har Gothenborg fået lov til at opdrætte dem. Skovkyllingen er helt speciel, da den selv ynder at finde sit mad i det fri, gerne i skoven. Derfor står skovkyllingens huse også tæt op ad skoven, og efter at kyllingerne har forladt varmelampen lever de stort set kun i skovbunden.

Den lange levetid og kyllingens aktive færden i skoven giver kødet en fast struktur, mindre stegesvind og en fantastisk smag. Skovkyllingen skal langtidssteges for at få det bedste resultat. 

Måske du også kunne være interesseret i...