NÆRINGSDEKLARATION & INDHOLD
Ingredienser:
dansk økologisk and*, andefedt*, salt, peber*, timian*, laurbærblade*
* = økologisk
NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. :
550,00 kr. 499,00 kr.
Økologisk confiteret andelår kassen
Indeholder:
10 x økologisk confiteret andelår
pakket enkeltvis. ca. 175 g. stk. I alt ca. 1,75 kg.
Leveres som frostvare.
De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt og lidt krydderi i mange timer, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovnen (10-15 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen/panden inden servering. Vi anbefaler at man selv smager produktet til, med ønsket krydderi – produktet er blot sous vide i fedt, salt, peber, timian, laurbærblade.
550,00 kr. 499,00 kr.
Mangler du noget? Du er altid velkommen til at ringe eller maile os, hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp.
Du kan sende en mail på kundeservice@gaardmester.dk eller give et kald på 93 85 85 79
Vi glæder os til at sende dig øko herligheder.
/Sille & Anders
Vil du kigge videre på vores produkter? Så kan du nemt foretage dig en søgning herunder.
Ingredienser:
dansk økologisk and*, andefedt*, salt, peber*, timian*, laurbærblade*
* = økologisk
NÆRINGSINDHOLD PR. 100g. :
TIP: Confiteret andelår kan serveres til et væld af lækre retter, og kan spises året rundt. En sommerlig version kan serveres med tomatsalsa og bagte kartoffelbåde, mens de i de kolde måneder kan serveres med sovs, kål og kogte kartofler.
OPSKRIFT: Glæd dig, der er nye opskrifter på vej!
LANDTINGSLOT/DAN DUCK – AND & HØNE
Martin og Birte driver gården Landtingslot i Handbjerg tæt ved Limfjorden. Her opdrætter blandt andet økologiske fjerkræ, med spidskompetence i økolgoiske landænder, af racen Peking. Ænderne har godt med plads, vandhuller og kan snadre rundt på de store arealer.
Martin har gennem de sidste 40 år arbejdet med dansk økologisk fjerkræ, han er uden tvivl den mest erfarne fjerkræs avler i Danmark. Han sætter en ære i at producere kvalitets produkter og har ligeledes godt styr på produktionsformen og tilberedning af samtlige produkter.
Åbningstider for telefonisk kontakt: tirsdag, onsdag og fredag fra kl. 09:30 til 13:00.
Leveringsdage: Tirsdag, onsdag, torsdag & fredag kl. 07.00-18.00 – Bestil dagen før inden kl. 09.00
© Gaardmester – 2024