Cesani-familien har i mere end 50 år drevet den lille økologiske vingård ved samme navn og familien producerer noget af det bedste vin i området omkring San Gimignano i Toscana. Fra vingården er der udsigt til middelalderbyen San Gimignano, der er kendt for sine 12 tårne og utroligt charmerende bymidte. Herudover er San Gimignano og området her omkring kendt for sine glimrende hvidvine, lavet på druen Vernacchia di San Gimignano, som stort set kun dyrkes her – og som har sin egen D.O.C.G (Den højeste klassifikation i Italien), ligesom der naturligvis laves fremragende rødvine og rosé på druen Sangiovese.  

Cesani familiens vine er alle 100 % økologiske, og alt vinproduktion foregår på den lille familiedrevne gård, der i dag drives af de to søstre Letizia og Maria Luisa.

Viser alle 5 resultater

Tilbud
økologisk hvidvin fra italien

Økologisk hvidvin – CLAMYS VERNACCIA

129,00 DKK699,00 DKK

CLAMYS VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G. 2018

Land/område: Italien/Toscana/San Gimignano

Drue: 100 % Vernacchia di San Gimignano

Alkohol: 13,5 %

Intens og gylden vin med smagsnoter af blå blomster, mineraler, honning og citrusfrugt

Nydes kold (10 grader) på terrassen eller til en lille snack.

Lagring: 12 måneder på stål og 6 måneder på flasken

Høstes: Sidste uge i september

Tilbud
Økologisk hvidvin fra Italien

Økologisk hvidvin – VERNACCIA

119,00 DKK649,00 DKK

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G. – 2019

Land/område: Italien/Toscana/San Gimignano
Drue: 100% Vernaccia di San Gimignano
Vinmark: Vinmarken Pancole, hvor der både dyrkes Sangiovese, Vernacia di San Gimignano og Ciliegiolo. Marken er østvendt og omkranser vingården. Det er her, hvor Cesani startede deres produktion op, og hvor flere af deres klassiske vine udspringer
Lagring: I ståltanke ’sur lies’ i 2-3 måneder.
Alkohol: 13%
Høsttidspunkt: 2. og 3. uge af september
Jordbund: Let og sandet
Produktion: 9.000 Kg pr. hektar
Farve: Lys gullig med grønne nuancer
Smag: Frisk og frugtig med smags-noter af grønne æbler, mineraler og citrusfrugt

Tilbud
økologisk rose vin fra Italien

Økologisk rosévin – ROSATO TOSCANO

119,00 DKK649,00 DKK

ROSATO TOSCANO IGT “SERAROSA” 2019

Land/område: Italien/Toscana/San Gimignano

Drue: 100 % Sangiovese

Alkohol: 14,5 %

Nydes kold (6 grader) på terrassen.

Velegnet til: Pastaretter, kylling eller lettere kødretter generelt

Smag: Frisk og mineralsk med smagsnuancer af jordbær og duft af roser

Høstes: 3. uge i september

Tilbud
økologisk rødvin fra italien

Økologisk rødvin – ROSSO TOSCANO LUENZO

199,00 DKK1.129,00 DKK

ROSSO TOSCANO I.G.T.”LUENZO”

Land/område: Italien/Toscana/San Gimignano
Drue: 90 % Sangiovese og 10 % Colorino

Vinmark: Enkeltmarken ’Cellole’ hvor der både dyrkes Sangiovese og Colorino. Cellole er nordøstvendt og jordbunden giver ideelle betingelser for Sangiovese-druen

Lagring: 3-4 måneder i cementtank og herefter 16 måneder på brugte franske egetræsfade. 18 måneder yderligere på flasken før frigivelse.
Alkohol: 14 %
Høstes: 2. uge i oktober
Jordbund: Stenet og rig på kvarts
Produktion: 7.000 Kg pr. hektar
Farve: Dyb rubinrød med violette nuancer
Smag: Intens rubinrød vin med noter af skovbund, læder og chokolade – undertoner af røde bær. Lang finish.

Bemærk: Luenzo er Cesanis toprødvin, hvor familien Cesani bevidst har brudt med de klassiske Chianti-regler for produktion, hvorved de har fået skabt en ’Singlevinyard’ Supertoscaner på meget højt niveau. Rigtig god til julemad fx.

Tilbud
økologisk rødvin fra italien

Økologisk rødvin – CHIANTI

119,00 DKK649,00 DKK

CHIANTI COLLI SENESI D.O.C.G. 2019

Land/område: Italien/Toscana/San Gimignano

Drue: 80 % Sangiovese kombineret med Malvasia del Chianti og Canaiolo

Nydes bedst ved 14-16 grader

Velegnet til: Fjerkræ, kalv og oksekød, samt pastaretter. Bør iltes lidt inden den drikkes.

Smag: Let rubinrød vin med intens frugtsmag og noter af mørke og røde frugter – særligt brombær, blomme og jordbær 

Lagring: 6 måneder på brugte franske egetræsfade

Høstes: Første uge i oktober

Alkohol: 13,5 %